- Accueil
- Alimentation
- Nutrition
Nutrition
Retrouvez dans cette rubrique l'essentiel de nos informations publiées.
Trier par :
date de publication
-
Enquête – 01 février 2002
Intolérance au gluten - La maladie iceberg
Dramatiquement sous-diagnostiquée, l'intolérance au gluten touche de plus en plus d'adultes. Souvent étiquetés comme fatigués chroniques ou colopathes fonctionnels, sans parler des cas plus dramatiques, ils pourraient être guéris par un régime spécifique. Pour peu que les médecins soient sensibilisés.
-
Enquête – 01 novembre 2001
Cancer - L'alimentation comme prévention
Parmi les multiples facteurs en cause dans l'apparition d'un cancer, il en est un sur lequel nous avons prise : notre alimentation. La recherche montre que son influence est plus tangible qu'on ne le croit souvent. Le point sur les erreurs à éviter et les conseils à suivre.
-
Enquête – 01 novembre 2001
Cancer - Neuf raisons de revoir ses menus
Quels aliments favorisent le cancer ? Quels sont ceux qui nous protègent ? L'état de la recherche aujourd'hui.
-
-
Enquête – 01 mars 2001
Excès de sel
Alors que la plupart des pays développés pointent du doigts les excès de sel dans l'alimentation, la France reste étrangement silencieuse. Le lien sel-hypertension ne fait pourtant guère de doute et les trois quart des produits alimentaires que nous consommont cachent une quantité de sel excessive.
-
Enquête – 01 octobre 2000
Cantines - Surprises au fond de l'assiette
L'alimentation des scolaires constitue un enjeu de santé publique