Fabienne Maleysson
CONSEILS
Alimentation
Fromages et charcuteries : préservez votre coeur
Dans un souci de prévention des maladies cardio-vasculaires, il est conseillé de consommer avec modération fromages et charcuteries. Car ils présentent souvent deux inconvénients majeurs : des teneurs élevées en sel et en matières grasses. Pourtant, tous ne sont pas à loger à la même enseigne et il existe des différences importantes au sein des deux familles. Le point pour se faire plaisir tout en préservant son coeur.
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