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Produit alimentaire
Retrouvez dans cette rubrique l'essentiel de nos informations publiées.
401 documents
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Test de produits – 28 octobre 2011
Poulets prêts à cuire
Pas de mauvaise surprise sur le plan sanitaire. En revanche, du côté du goût, le Label rouge confirme une fois de plus sa supériorité.
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Produit au rappel – 26 octobre 2011
Munster Reflets de France, Nos régions ont du talent, Auchan Terroir et Val de Weiss
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Test de produits – 29 septembre 2011
Sancerres blancs
Bénéficiant d’un climat et de sols qui réunissent tous les atouts pour signer des vins de qualité, le vignoble de Sancerre y ajoute une typicité inégalable.
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Enquête – 27 septembre 2011
Emballages alimentaires - Les hydrocarbures migrent
Des huiles minérales dérivées du pétrole dans nos aliments ? La faute aux emballages alimentaires en carton, pas aussi innocents qu’ils en ont l’air.
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Test de produits – 27 septembre 2011
Emballages alimentaires - Les hydrocarbures migrent
Des huiles minérales dérivées du pétrole dans nos aliments ? La faute aux emballages alimentaires en carton, pas aussi innocents qu’ils en ont l’air.
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Glossaire – 30 août 2011
Huiles d'olive - Glossaire
De A comme "absorbance" à P comme "pression à froid", retrouvez ci-dessous les définitions du vocabulaire utilisé pour les huiles d'olive.
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Fiche conso pratique – 23 août 2011
Champignons - Les règles de la cueillette
Cèpes, girolles, lactaires délicieux, trompettes de la mort… à l’automne, la cueillette de champignons bat son plein. Mais avant de partir en balade, panier sous le bras, quelques règles sont à respecter.