Foies gras - L'élevage et le gavage des palmipèdes gras

Le sommaire

L'élevage et le gavage des palmipèdes gras

L'engraissement des canards et des oies est une tradition millénaire. Mais les méthodes d'élevage et de gavage ont bien changé depuis trois décennies. Au détriment de la qualité et... du bien-être des palmipèdes.

Pour consulter cet article, vous devez vous abonner à Que Choisir en ligne ou vous identifier.

Que Choisir Magazine : Retrouver tous nos magazines | Commander un ancien numéro | Service des abonnés aux magazines

Dédé, Ca-va-couper.fr : Loi Création et Internet, Hadopi, Riposte graduée

Journée mondiale des droits des consommateurs : la consommation, c'est plus simple quand on en a les clés !

www.libere-mon-auto.org : Agissez pour libérer le marché des pièces de carrosserie auto !

www.pacte-conso.org : Soyez acteurs des élections 2012, signez le pacte consumériste !

Association indépendante de l'Etat, des syndicats, des producteurs et des distributeurs depuis 1951

comparatif