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Sécurité - Hygiène
Retrouvez dans cette rubrique l'essentiel de nos informations publiées.
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Actualité – 14 octobre 2011
Bisphénol A - Interdit dans les emballages alimentaires
Le bisphénol A, perturbateur endocrinien déjà interdit dans les biberons, sera interdit dans les emballages alimentaires destinés aux enfants de moins de 3 ans en 2013 puis dans tous les contenants alimentaires en 2014.
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Actualité – 29 septembre 2011
Bisphénol A - Les autorités sonnent l’alerte
Deux rapports de l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation), rendus publics le 28 septembre, mettent en évidence la toxicité du bisphénol A, même à faible dose.
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Actualité – 21 mars 2010
Poulet - Contamination tous azimuts
Face à la contamination massive des poulets, le consommateur doit prendre des précautions : bien faire cuire la viande et, surtout, éviter le contact entre la viande crue et d'autres aliments.
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Actualité – 09 février 2010
Bisphénol A - Les zones d'ombre de la recherche
L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments appelle de ses voeux des recherches mieux conduites et plus adaptées pour cerner les risques liés au bisphénol A.
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Actualité – 27 octobre 2009
Pignons de pin - Un goût amer venu d'ailleurs
Gare aux pignons de pin en provenance de Chine et du Pakistan. Des centaines de consommateurs affirment s'être retrouvés pendant plusieurs jours avec un goût amer dans la bouche.
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Actualité – 25 mai 2009
Charcuterie - Il était un mauvais foie
Figatelli et autres saucisses à base de foie cru peuvent transmettre le virus de l'hépatite E. Une cuisson soigneuse s'impose. Quant aux personnes fragiles, elles doivent s'abstenir d'en consommer.
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Actualité – 01 avril 2009
Machouillettes pour bébé - Aux oubliettes !
Haro sur ce produit nouveau. L'avis que vient d'adopter la Commission de sécurité des consommateurs (CSC) est sans appel. Cette tétine, composée d'un filet en plastique que l'on remplit d'aliments solides, est un gadget qui peut s'avérer dangereux.
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Actualité – 06 mars 2009
Bisphénol A - De nouveau sur la sellette
Le tout nouveau Réseau Environnement Santé (RES) alerte l'opinion sur les risques sanitaires du bisphénol A (BPA), une substance chimique présente notamment dans les biberons, et demande son interdiction aux pouvoirs publics.
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Actualité – 19 février 2009
Allergies alimentaires - Étiquetage à revoir
Pour éviter d'avoir à rendre des comptes aux consommateurs, les industriels de l'alimentation ont tendance à multiplier les mentions relatives aux allergies. L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) leur demande de concentrer leurs efforts sur l'éviction du risque.
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Actualité – 29 novembre 2008
Mélamine - Dans du soja aussi
Malgré les précautions, la mélamine n'épargne pas le marché européen. Une entreprise spécialisée dans les aliments pour volailles bio en a retrouvé dans le soja qu'elle avait importé de Chine. La viande ne serait pas contaminée.
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Actualité – 15 octobre 2008
Lait chinois - L'Europe à l'abri
Les contrôles ont montré que l'interdiction d'importer du lait et des produits laitiers chinois était respectée au sein de l'Union européenne. Des bonbons et biscuits contenant du lait et commercialisés en Europe présentant un risque, ils ont été frappés d'embargo et retirés des magasins.
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