Enquête - sommaire - Prix du poisson Zoom sur les étals

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29/04/08
Prix du poisson

Zoom sur les étals


Entre la grogne des pêcheurs et les prix constatés sur les étals des poissonneries, les consommateurs s'interrogent : pourquoi le poisson coûte-t-il si cher ? Quelques éléments de réponse.




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L'offre et la demande
Cher poissonnier

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Comment se construit le prix du filet de cabillaud selon le circuit
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