Test - sommaire - Appareils pour fruits et légumes Les vitamines s'y pressent

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Les modèles testés

> 4 centrifugeuses
Magimix Duo XL -18011F, Philips HR 1858, Riviera et Bar PR 774 A/B9, Seb Elea ZE4001-8313
> 4 presse-agrumes
Kenwood JE270A, Riviera et Bar PR760A, Seb Prep'line 8309, White et Brown Ohio ZP660

Le choix du testeur

L'objectif n'était pas de déterminer un « meilleur choix » mais d'apprécier et de comparer les valeurs nutritionnelles des aliments préparés avec les centrifugeuses, les presse-agrumes et les cuit-vapeur (restitution des jus, teneurs en vitamine C).

 

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24/06/08
Appareils pour fruits et légumes

Les vitamines s'y pressent


Près d'un ménage sur quatre a investi dans une centrifugeuse ou un presse-agrumes pour concocter jus, nectars ou coulis... Une solution pour ceux qui rechignent un peu à la consommation de fruits et légumes, certains enfants notamment.

> Les résultats
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Prix (euros)
Puissance (W)
Poids (kg)
Dimensions (Lxlxh en cm)
Bac à pulpe
Ejection auto. de la pulpe
Goulotte/cheminée XL**
Lavage au lave-vaiselle
Fonction presse-agrumes
Garantie (ans)
Cône petits agrumes
Endurance
Solidité
Performances
Facilité d'emploi

> L'enquête
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Léger avantage à la cuisson vapeur
On la retrouve
 

> Les commentaires
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Endurance/solidité
Performances
Facilité d'emploi
Équipements
Sécurité électrique
Sécurité thermique



 
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