Test - sommaire - Huiles d'olive vierge extra Trop de cigales chantent faux

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Auchan, Bio Village Marque Repère (Leclerc) issue de l'agriculture biologique, Bonneterre Origine Italie AB, Bouton d'Or, Carapelli Firenze classico, Carrefour Origine Italie, Château de Montfrin, Château Virant AOC Aix-en-Provence 2006, Demeter Poderi Vairo issue de l'agriculture biologique biodynamique, Leader Bio (Leader Price) AB, Leader Price, Le Brin d'Olivier AOC Nyons, Lesieur , Maille, Marque 1, Monoprix Gourmet Espagne, Naturalia issue de l'agriculture biologique, Nos Régions ont du talent (Leclerc) AOC Vallée des Baux-de-Provence, Olï, Oliu di Corsica AOC Corse, Pouce levé, Puget, Puget Douce Olives Jeunes, Reflets de France (Carrefour) AOC Vallée des Baux-de-Provence , Vita d'or

Le choix du testeur

La dégustation compte autant que les critères physico-chimiques dans l'établissement de la note finale. Le déclassement en catégorie « vierge » d'un produit limite son résultat global.

 

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27/05/08
Huiles d'olive vierge extra

Trop de cigales chantent faux


Vierges, les huiles d'olive de notre test le sont toutes. Mais pas toujours extra !

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