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TEST E170 Carbonate de calcium

E170 Carbonate de calcium

Mis à jour le : 23/10/2018

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Caractéristiques E170  Carbonate de calcium

 
Fonction principale

Colorant

Famille

-

Exemples de produits d'emploi

Très nombreuses catégories d'aliments (certains aliments infantiles seulement)

DJA (valeur en mg/kg pc/jour)

Non spécifiée

Autorisé en bio

Oui

Allergie possible

Non

Notre commentaire

Le carbonate de calcium (ou plus communément calcaire/craie) est un sel inorganique autorisé en tant que colorant (blanc). Peu d'études sont disponibles mais tout indique qu'il n'existe pas de risque associé à la consommation de cet additif.

 

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