Retour au Comparatif Foies gras (20 foies gras)
Godard Foie gras du Périgord mi-cuit -

TEST Godard Foie gras du Périgord mi-cuit

Entier – Rayon : Frais – Prix : 49 €

Mis à jour le : 19/11/2020

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Introduction

Le foie gras de canard entier du Périgord mi-cuit Godard se retrouve sur le site Internet de la marque. L’indication géographique protégée (IGP) « canard à foie gras du Sud-Ouest » sur l’étiquette signifie que le foie provient d’un canard élevé, abattu et transformé dans le Sud-Ouest. La recette affichée est sobre. Conditionné en verrine, ce foie gras se conserve au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Il est vendu au prix de 148,50 €/kg (prix relevé en juillet 2020).

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Extrait de notre évaluation

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Premiers critères évalués Notes obtenues
Dégustation RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Poids net RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Graisse exsudée RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
% de morceaux RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
HPD RÉSERVÉ AUX ABONNÉS