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TEST Labeyrie Dégustation, bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux

Labeyrie Dégustation, bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux

Bloc avec 30 % de morceaux – Rayon : Frais

Mis à jour le : 21/11/2018

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Introduction

Le bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux Labeyrie porte l’indication géographique protégée (IGP) « canard à foie gras origine certifiée Sud-Ouest ». Cette mention signifie que le foie provient d’un canard élevé, abattu et transformé dans le Sud-Ouest. Marque leader sur le marché des foies gras, Labeyrie propose ici une recette comprenant 30 % de morceaux et de l’armagnac. Vendu au rayon frais, ce bloc de foie gras de canard mi-cuit se conserve au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.

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Premiers critères évalués Notes obtenues
Dégustation RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Poids net RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Graisse exsudée RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
% de morceaux RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
HPD RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
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