« Sans sel nitrité », « zéro nitrite »... Peut-on faire confiance à toutes ces allégations marketing sur les emballages…
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Kinder, Lindt, Lidl ou encore Jeff de Bruges… Nous avons analysé les valeurs nutritionnelles, la liste d’ingrédients et…
Cette année encore, les chocolats de Pâques vont coûter plus cher que l’an dernier. Une augmentation qui pose question,…
Pourquoi la chicorée Bellarom de Lidl affiche-t-elle un Nutri-Score E, alors qu’elle présente quasiment les mêmes…
Depuis des mois, les commerces, grandes surfaces comme petits crémiers, affichent périodiquement des rayons œufs vides.…
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a analysé les dernières données disponibles…
Entre 2016 et 2019, les principaux acteurs de la grande distribution s’étaient engagés à bannir totalement les œufs de…
Parmi les nombreux pots de confiture de fraises disponibles dans les rayons des grandes surfaces, deux références se…
La Commission européenne alerte sur des risques sanitaires liés à la présence d’un composé naturel génotoxique et…
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Plusieurs marques proposent des cafés auxquels sont ajoutés divers champignons dits « adaptogènes », supposément bons…
Nous avons évalué les qualités gustatives de 15 foies gras entiers disponibles en grande surface. Les 6 mi-cuits sont en…
Boire une tasse de café deviendra-t-il un luxe ? Entre catastrophes climatiques dans les pays producteurs et hausse de…
Près de 9 Français sur 10 mangent des œufs chaque semaine, avec une moyenne de 4 par personne, selon l’interprofession…
Conditionné en pots de 110 g au lieu de 125 g, fabriqué en Roumanie et très cher au kilo… le nouveau yaourt à la grecque…
Perturbateurs endocriniens avérés, cancérigènes suspectés… de nombreux résidus de pesticides à éviter se retrouvent dans…
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Alors que la saison des champignons bat son plein, plusieurs centaines de cas d’intoxications sont à déplorer, comme…
Le riz contient des teneurs particulièrement élevées en arsenic, tout comme l’eau de boisson. Or, cet élément naturel…
Les Français sont trop exposés au cadmium, un métal lourd cancérigène, toxique pour les reins et les os, et…
Depuis le début de l’année, les commerces de bouche paient une taxe modique sur les emballages qui protègent les…
Lors d’une vague d’enquêtes menées en 2022, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la…
L’écart se creuse entre grande distribution et boulangeries : en 1 an, le prix de la baguette a baissé de 5 centimes…
Les tests que nous avons réalisés sur 20 huiles d’olives se sont avérés particulièrement décevants cette année : la…
Du « sans sucres ajoutés » sucré, du « complet » contenant une grande part de farine blanche ou encore du « sans…
Entre les faux complets, les faux Nutri-Score A, les faux sans additifs et les « sans sucres ajoutés » sucrés... le…
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Grâce à ses atouts indéniables, le plastique s’est imposé à chaque étape de la fabrication de nos aliments, depuis le…
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Vous l’avez sans doute remarqué, les myrtilles vendues en supermarché ne ressemblent pas à celles que l’on cueille en…
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« Je vais dans le bac jaune avec mon opercule détaché », peut-on lire actuellement sur des milliers de pots de yaourt,…
Une nouvelle variété d’oignons qui ne pique pas les yeux, les Sunions, est récemment apparue sur le marché français.…
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Nous avons évalué les qualités gustatives de 15 foies gras cuits ou mi-cuits, disponibles en grande surface. Notons un…
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