Elsa Abdoun
ENQUÊTE
Biscuits apéritifs « sains »
Le sont-ils vraiment ?
Crackers soufflés de lentilles « riches en fibres », chips aux pois chiches « sources de protéines »… Ces nouveaux snacks salés nous draguent avec une promesse d’apéritif plus sain. Du baratin !
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Léa Girard
Rédactrice technique
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