Alimentation bio

Dossier Alimentation bio

Le marché du bio connaît une croissance insolente. Les parts de l’agriculture biologique ne cessent d’augmenter par rapport à celles de l’agriculture conventionnelle. Mais derrière cette santé éclatante du secteur, manger bio est-il plus sain pour les consommateurs ? Et pour quel coût ? Avec quels impacts sur l’environnement ? Réponses avec nos tests et enquêtes sur les produits alimentaires bio.

Tous les contenus du dossier « Alimentation bio »

COMMENTAIRES SUR LE COMPARATIF
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Agriculture biologique Un nouveau label bio et équitable
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BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Taux de marge sur les fruits et légumes bio   Les salades de la grande distribution !
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Sommée de se justifier sur les marges indécentes qu’elle pratique sur les fruits et légumes bio, la grande distribution…

ENQUÊTE
Produits bio Menaces sur les contrôles
Produits bio

La surveillance des produis issus de l’agriculture biologique repose sur un double contrôle : avant la commercialisation…

ACTUALITÉ
Produits bio

Le mot bio ne fait pas tout ! De plus en plus de produits bio s’avèrent ultratransformés et dotés d’un mauvais profil…

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Agriculture biologique

L’autorisation européenne du cuivre pour les usages agricoles prend fin le 31 janvier 2019. Et son renouvellement divise…

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Alimentation bio

Les consommateurs réguliers d’aliments bio « présentent un risque moindre de 25 % de développer un cancer, par rapport…

CAMPAGNE DE MOBILISATION
Printemps des consommateurs

À l’occasion de la journée internationale des droits des consommateurs, l’UFC-Que Choisir donne le coup d’envoi d’un…

ACTUALITÉ
Alimentation bio dans les cantines

Bien qu’invalidé par le Conseil constitutionnel au printemps dernier, le projet de loi imposant les produits bio et…

ACTION UFC-QUE CHOISIR
Fruits et légumes bio

Alors que la grande distribution est aujourd’hui le plus gros acteur sur le marché en pleine croissance du bio,…

ENQUÊTE
Le bio

L’agriculture biologique a le vent en poupe. Pour autant, des questions restent en suspens : santé, environnement, prix.…

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