Test Sauter SOP4431X
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Avis du testeur
Le Sauter SOP4431X compte parmi les rares fours encastrables encore dotés d’un accessoire tournebroche qui permet de cuire une volaille ou un rôti en rotation à la broche. L’équipement fourni de série est complété d’une unique grille et d’un plat profond. Ils peuvent être placés sur 5 niveaux de cuisson dans la cavité annoncée à 67 litres. La porte abattante dispose d’un système d’amortissement à la fermeture Soft Close. 9 modes de cuisson sont proposés dont chaleur tournante (résistance circulaire + air pulsé), traditionnel, sole ventilée, gril, chaleur brassée ou pain. Un mode semi-automatique, baptisé « guide saveur », propose 12 plats. Ce modèle est en revanche dépourvu du mode tout automatique Easy Cook contrairement au Sauter SFP6626LB précédemment testé. Un écran LCD rétroéclairé en blanc assure le retour d’information. Ce four est équipé d’un nettoyage pyrolyse et la contre porte lisse, dite « plein verre », est déclipsable.
Bon à savoir : fabriqué en France, ce four noir et Inox est vendu par Gitem, Extra, Pro&Cie, Pulsat… Il est similaire au SOP2434X (Darty) vendu avec un plat émaillé différent.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques Sauter SOP4431X
Coloris |
Noir et Inox
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Type d'ouverture |
Porte abattante
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Four connecté |
Non
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Volume intérieur mesuré |
66 l
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Nombre de gradins
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5
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Accessoires
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Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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Modèles similaires |
Sauter SOP2434X en noir et Inox
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Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
France
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Prix et magasins
Évolution du prix moyen
11 points de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
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