Test Siemens HB578HBS7F

Issu de la gamme iQ500, le four encastrable HB578HBS7F de Siemens possède un système d’ouverture de porte très atypique. Il s’agit non pas d’une porte abattante ou rétractable, mais d’une porte-tiroir (ou « à chariot sortant ») qui coulisse hors de la cavité. Les accessoires ne s’insèrent pas sur des gradins emboutis de part et d’autre de l’enceinte de cuisson, mais viennent s’arc-bouter sur la contre-porte intérieure. Cinq niveaux de cuisson sont utilisables dans la cavité en émail anthracite de 71 l. Hormis cette particularité, ce modèle, équipé d’un système de nettoyage par pyrolyse, est similaire aux autres fours intégrables. L’équipement fourni en série se compose d’une unique grille, d’une plaque de cuisson émaillée et d’une lèchefrite. Il propose 8 modes de cuisson, dont Air pulsé 3D, la convection naturelle et la cuisson basse température, mais aussi quelque 30 programmes automatiques CookControl30. Chaque mode manuel préconise une température par défaut, qui peut être ajustée entre 30 °C et 275 °C, selon le mode sélectionné. Le bandeau de commande LightControl se compose d’un écran LCD blanc accompagné de 2 sélecteurs centralisés, escamotables et rétroéclairés. Dotée de 4 vitres, la porte de revendique « froide » et son intérieur est dit « plein verre ». Ce modèle noir et Inox est fabriqué en Espagne.

Bon à savoir : ce four encastrable se revendique « connecté » via l’application Home Connect de BSH.