Elsa Casalegno
ENQUÊTE
Cafés de spécialité
À la recherche du goût et du sens
Le plaisir des papilles est décuplé et le besoin d’éthique comblé lorsque l’on boit un café haut de gamme, dit de spécialité. Le surcoût n’est pas excessif, voire nul comparé à celui du café en capsules.
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