La vitamine D ‒ en réalité, une hormone ‒ est le micronutriment à la mode ces dernières années. Incontournable chez le…
« Source de fibres », « riche en magnésium », « contribue à réduire la fatigue »… Jusqu’à récemment, les promesses…
Saccharose, aspartame, jus de fruits concentrés... les produits transformés contiennent de moins en moins de matières…
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Les édulcorants n’ayant plus la cote, certains consommateurs se tournent à présent vers des matières sucrantes…
Au rayon des biscuits apéritifs, les fausses promesses sont légion : « riche en fibres », « allégé en sel »... de…
Se sentant visé par le spot publicitaire d’un concurrent, qui vantait sa pâte à tartiner sans huile de palme, Ferrero…
Grâce à un mélange de marketing outrancier et d’arguments scientifiques malhonnêtes, le collagène a réussi à se faire…
Un même repas n'aurait pas le même effet sur la santé selon l'heure à laquelle il est pris, suggère une étude menée sur…
Très demandés, les nouveaux médicaments injectables du diabète et de l’obésité (Ozempic, Victoza, Trulicity) connaissent…
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Alors qu’une version plus sévère du Nutri-Score vient d’être adoptée, Bjorg fait disparaître ce logo de ses emballages.…
Une bouteille qui électrolyse l’eau, conférant à cette dernière des propriétés fabuleuses ? C’est la promesse de Weo,…
Montrer son corps en maillot de bain est une source de complexes pour nombre de personnes. À l’approche de l’été, une…
Le Nutri-Score de nombreuses boissons va bientôt dégringoler, du fait de la modification du système de calcul de cet…
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) fait le point sur les précautions à prendre quand on consomme des…
Un nouvel arrêté encadrant les menus dans les écoles est en préparation… et l’agro-industrie est pleinement impliquée.…
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Alors que l'Europe doit se prononcer dans les prochains mois sur le logo nutritionnel qu'elle souhaite imposer sur tous…
Une enquête des services des fraudes montre que la majorité des fabricants de compléments alimentaires vendus sur les…
Les pizzas notées A, c’est fini. Les jambons B aussi. Les scientifiques en charge du développement du Nutri-Score ont…
Les experts du centre commun de recherche de la Commission européenne ont comparé l'efficacité de différents logos…
La consommation de compléments alimentaires à base de curcuma peut provoquer des effets indésirables, alerte l'Agence de…
L’Ukraine cultivant une grande partie du tournesol consommé en Europe, la guerre a poussé l’industrie agroalimentaire à…
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D’après de récents résultats de recherche, le pain et les pâtes fabriqués par des paysans seraient mieux digérés par les…
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Nous avons regardé si les deux enseignes de fast-food affichaient bien le logo nutritionnel Nutri-Score, comme annoncé.…
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Plusieurs filières sous signes de qualité ou d’origine sont récemment montées au créneau contre le Nutri-Score.…
L’idée selon laquelle il vaudrait mieux boire modérément, notamment du vin, que ne pas boire du tout est largement…
Nous avons mené l’enquête sur la mode des régimes alimentaires particuliers (végétarien, crudivore, sans gluten…). Plus…
Avec la fermeture des restaurants, la vente de repas à emporter explose, et avec elle la quantité de déchets…
Avec plus de 500 000 abonnés à sa chaîne Youtube « Régénère », sur laquelle il encourage notamment à boire des jus de…