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Production agricole

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> Production agricole

65 documents

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  • Actualité16 février 2014

    Apiculture - Une filière en péril

    En 2013, la production française de miel a atteint son niveau historique le plus bas. Une fois de plus, les apiculteurs pointent du doigt la toxicité des insecticides néonicotinoïdes.

  • Enquête24 septembre 2013

    Vins - La peste soit des pesticides

    Issu de raisins cultivés en agriculture traditionnelle, raisonnée, voire « bio », aucun vin n’échappe aujourd’hui à la pollution par les produits phytosanitaires appliqués sur les vignes. Les résultats de notre test sur 92 bouteilles le montrent à l’évidence.

  • Actualité12 septembre 2013

    Santé animale - Tour de cochon de Pfizer

    Faute de convaincre les éleveurs du bien-fondé de son nouveau traitement chimique de castration des porcs, Zoetis, anciennement Pfizer Santé animale, tente de faire pression sur eux par l’intermédiaire des grandes surfaces. Au nom des consommateurs bien entendu.

  • Actualité08 septembre 2013

    Ingestion de pesticides - L’eau du robinet innocentée

    L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) vient d’évaluer la part de l’eau potable dans notre exposition alimentaire globale aux pesticides, autrement dit la responsabilité de l’eau du robinet dans la dose de pesticides que nous ingérons quotidiennement. Des résultats plutôt rassurants.

  • Actualité15 juin 2013

    Pesticides - Officiellement mauvais pour la santé

    Les pesticides sont néfastes pour la santé et notamment celle des enfants. Cette fois ce n’est pas Que Choisir ou des écologistes qui l’affirment, c’est officiel. L’expertise menée par l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) à la demande du ministère de la Santé ne laisse pas place au doute.

  • Actualité03 mai 2013

    Pesticides - Les Français imprégnés

    Les Français sont plus imprégnés de pesticides que les Allemands, les Américains ou les Canadiens : c’est le résultat de l’étude que l’Institut de veille sanitaire (InVS) vient de publier sur « l’exposition de la population française aux pesticides ».

  • Actualité25 avril 2013

    Homologation des pesticides - Toujours des dérives

    Les dérives de l’homologation des pesticides ne sont pas nouvelles, Que Choisir les dénonçait déjà en 2003. Mais le rapport que l’association Générations futures vient de présenter prouve que la situation reste très problématique.

  • Actualité20 janvier 2013

    Pesticides - Trois produits reconnus toxiques

    C’est un coup de tonnerre pour l’agriculture intensive et les fabricants de phytosanitaires. Les trois insecticides d’enrobage des semences les plus vendus viennent d’être reconnus toxiques pour les abeilles par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

  • Actualité12 octobre 2012

    Pesticides - Le plan Ecophyto à la peine

    Réduire de 50 % l’usage des pesticides d’ici 2018, c’est l’objectif du plan Ecophyto adopté dans la foulée du Grenelle de l’Environnement en 2008. Mais pour l’instant, le pari est loin d’être gagné.

  • Actualité11 octobre 2012

    Agriculture - Sans pesticides, c’est possible

    L’Inra a mis en place une expérimentation mettant en parallèle des parcelles cultivées selon des méthodes intensives et des parcelles cultivées sans recours aux herbicides. Conclusion : cultiver sans pesticides ou presque, sans pour autant faire chuter les rendements, c’est possible.

  • Enquête20 août 2012

    Porcs - La piqûre qui fait peur

    Pour remplacer la castration des porcs mâles, jugée trop cruelle, le laboratoire Pfizer a développé un traitement dit d’immunocastration. Les éleveurs français, qui n’ont pas oublié le scandale de la viande aux hormones, sont plus que réticents.

  • Enquête19 mars 2012

    Fruits et légumes exotiques - Un zeste de pesticides

    Les fruits et les légumes importés des pays tropicaux ne sont pas toujours exempts de résidus de pesticides.

  • Enquête20 février 2012

    Viande bovine - Il faut sauver le bœuf !

    Nouvel orage dans le monde agricole. De plus en plus d’éleveurs, las d’un combat sans fin avec la grande distribution et les industriels de la viande, menacent de mettre la clé sous la porte. Un danger grave pour notre indépendance alimentaire et la survie de nos campagnes.

  • Enquête24 mai 2011

    Agriculture - Les pesticides en pente douce

    L’objectif de réduire de 50 % l’usage des pesticides d’ici 2018 est inscrit dans les textes depuis trois ans. Une révolution pour le système agricole dominant.

  • Test de produits22 avril 2011

    Vins bio

    Nos analyses physico-chimiques ne révèlent rien de suspect. À la dégustation, les résultats sont plus contrastés, mais il existe de bonnes bouteilles.

  • Actualité21 février 2011

    Pesticides et abeilles - L’insecticide Cruiser interdit

    Belle victoire pour les abeilles et les apiculteurs devant le Conseil d’Etat. L’insecticide Cruiser n’aurait pas dû être mis sur le marché. Une nouvelle affaire d’homologation défectueuse de pesticides qui tombe bien mal, au moment du Salon de l’agriculture.

  • Enquête21 septembre 2010

    Baies de goji - Riches en pesticides

    Vendu comme un produit miracle car source d’antioxydants, le goji, originaire du nord-ouest de la Chine, se révèle bourré de pesticides. Nos tests sur trois produits.

  • Enquête25 mai 2010

    Fruits et légumes - Les haricots du Kenya sont-ils verts ?

    Poires de Nouvelle-Zélande, haricots verts du Kenya, raisins sud-africains... les fruits et légumes importés du bout du monde font partie de notre quotidien. Reste à savoir si en acheter est un acte responsable sur le plan social et environnemental.

  • Test de produits25 mai 2010

    Produits biologiques - Un boom à risque

    Le marché des produits biologiques explose. Mais gare aux risques de dérive vers une bio intensive. L'intérêt pour la santé et l'environnement pourrait en être en partie compromis.

  • Actualité23 février 2010

    Biodiversité - Nouvelles menaces sur les abeilles

    Alors que 2010 est consacrée « Année de la biodiversité », les abeilles continuent de mourir en masse. Et ce phénomène n'est malheureusement pas prêt de s'arrêter. Selon l'Union nationale des apiculteurs français (UNAF), aux violents insecticides s'ajoute une nouvelle menace : l'invasion du frelon asiatique sur notre sol.

  • Actualité19 février 2010

    Pesticides - Une alerte à bon escient

    Tirer la sonnette d'alarme sur la contamination trop élevée du raisin par des résidus de pesticides ne constitue pas du dénigrement. C'est ce que vient de décider le TGI de Paris en déboutant les producteurs.

  • Editorial24 novembre 2009

    Label « HVE » - Autant croire au Père Noël !

    Après l'agriculture raisonnée, durable ou encore paysanne, le Sénat consacre une nouvelle certification. Dénommée « haute valeur environnementale », elle pourrait figurer sur de nombreux produits. Promoteur d'une consommation durable, l'UFC-Que Choisir ne peut cautionner une telle démarche car, plus que le produit, c'est la stratégie commerciale qui s'habille en vert.

  • Actualité24 octobre 2009

    Pesticides - Harmonisation sous surveillance

    Depuis quelques mois, les limites maximales de résidus de pesticides sont les mêmes partout en Europe. L'Agence française de sécurité des aliments (Afssa) assure que les Français n'y ont pas perdu au change. Mais demande une révision des normes concernant les courgettes et les pommes.

  • Enquête26 mai 2009

    Produits bio importés - L'ombre d'un doute

    Les produits d'importation sont largement présents au rayon bio. Mais les garanties semblent moins solides que pour les denrées françaises.

  • Editorial24 février 2009

    Le bio au rabais

  • Editorial24 février 2009

    Le bio au rabais

  • Enquête29 janvier 2008

    Pesticides - Les raisins n'ont pas la patate

    L'épidémie de mildiou de l'été dernier a conduit à des épandages massifs de fongicides. Les pommes de terre que nous avons analysées n'en gardent pas trace, contrairement aux raisins.

  • Actualité16 avril 2007

    Alimentation - Les avantages du bio

    Les premières études menées sur la qualité nutritionnelle des produits bio tendent à confirmer leur supériorité. Mais attention à la course au rendement !

  • Test de produits30 mai 2006

    Alimentation - Bio et bien à la fois

    Gangrené par la fraude il y a cinq ans, le marché des produits bio s'est assaini. Même si les études probantes font encore défaut, l'intérêt de ces produits pour la santé est aujourd'hui mieux documenté. Raison de plus pour maintenir une agriculture bio digne de ce nom.

  • Enquête29 novembre 2005

    Grippe aviaire - Les oiseaux de mauvais augure

    200 000... 500 000 morts en France de la grippe aviaire. Les prédictions ont de quoi faire frémir. Doit-on avoir peur ?

  • Editorial29 novembre 2005

    Grippe aviaire - Réveillonner sans crainte

    Alors que la grippe aviaire n'a pas touché la France, il faut distinguer épidémie des animaux et problèmes alimentaires pour que la situation ne tourne pas à la farce.

  • Enquête22 mars 2005

    Radioactivité - Alimentation à la sauce becquerel

    Une norme internationale en projet prévoit de fixer à des niveaux très élevés la radioactivité admissible dans les aliments. Inacceptable !

  • Enquête22 février 2005

    Pesticides - En plein nuage

    Davantage de rigueur dans les procédures d'autorisation, des pratiques agricoles moins polluantes... l'usage des pesticides doit être mieux maîtrisé. Cela, afin de circonscrire au maximum les risques pour la santé, aujourd'hui encore mal connus.

  • Enquête27 avril 2004

    Viande bovine - Le retour de la croissance

    Les hormones ne font plus la une des médias. Tous les élevages bovins seraient-ils devenus propres ? On voudrait pouvoir le croire.

  • Enquête27 avril 2004

    Pesticides - Les non-dits des fabricants

    Impossible de compter sur la presse pour dire du bien des pesticides. Alors, les industriels ont pris la plume et acheté des pages entières dans les journaux. Retour sur une campagne originale.