Test L'Atelier du Foie Gras Foie gras de canard entier sélectionné par l'Atelier du Foie Gras
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Une odeur agréable
- Une persistance notable des saveurs
- Aucun additif
Que Choisir regrette
- Des inclusions de graisse en périphérie qui altèrent légèrement l’aspect général
- Une texture grasse et pâteuse en bouche
Le foie gras de canard entier de L’Atelier du Foie Gras porte le label « Foie gras de France ». Ce foie gras sans conservateurs est disponible aux rayons frais des grandes surfaces, et se conserve au réfrigérateur. Il est conseillé de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation.
Ce produit frais est vendu au prix de 111,07 €/kg (prix relevé en novembre 2024), un tarif correct pour sa catégorie.
Abygaëlle Le Palabe
Rédactrice technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
