ENQUÊTE
Produits surgelés

Les prix font le grand écart

Les grandes enseignes de surgelés (Picard, Argel, Bofrost, Thiriet, Toutpargel) soufflent le chaud et le froid sur les tarifs des produits, que certaines chaînes font flamber ! « Que Choisir » prend la température chez les vendeurs de surgelés avec une grande enquête de relevé de prix.

Le rapport qualité/prix recueille des avis tranchés. Entre les enseignes, les prix font le grand écart, mais les plus onéreux ne sont pas les plus mal perçus ! Avec 86 % de clients satisfaits, Thiriet tire son épingle du jeu devant Picard (82 %). Cette enseigne est pourtant de loin la plus compétitive si on se réfère à nos relevés : 23 % moins chère que la moyenne avec un panier de 40 produits (prix au kg) coûtant 23 € de moins que celui de Thiriet. L’absence de frais de livraison chez ce dernier peut toutefois expliquer le ressenti des consommateurs, notamment sur un petit panier. Enfin, bien que 77 % des lecteurs interrogés se disent satisfaits du rapport qualité/prix de Bofrost, l’enseigne est bonne dernière avec un panier 36 % plus cher que la moyenne, toujours d’après nos relevés.

Des différences prononcées sur les produits bruts

Une analyse des prix au kilo par rayon montre que les écarts les plus importants entre les enseignes ne concernent pas les produits transformés (plats cuisinés), comme on aurait pu l’imaginer, mais les produits bruts, en particulier les

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Marie-Noëlle Delaby

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Isabelle Bourcier

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Observatoire de la consommation

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