ACTUALITÉ

Alimentation, hygiène, droguerieLes vrais chiffres de l’inflation

par Grégory Caret

Alimentation, hygiène, droguerie Les vrais chiffres de l’inflation

Publié le 23 octobre 2025

Depuis 2020 et les crises successives (covid, explosion des tarifs de l’énergie, hausses des cours des matières premières, conflits armés…), les prix des produits de grande consommation (alimentation, hygiène-beauté, entretien) ont connu une inflation inédite. Dès 2022, cette inflation a gagné les autres secteurs économiques (produits importés, services). Pour évaluer l’inflation réelle subie par les consommateurs, nous utilisons nos propres relevés en magasins ou via nos comparateurs (énergie, assurance…). Chaque mois, nous mettons à jour nos données sur l’évolution des prix afin de suivre au plus près ce que paient les consommateurs. Nous avons ainsi pu mesurer l’inflation réelle depuis fin 2021.

Après une forte hausse au printemps, les prix en supermarchés se sont stabilisés depuis cet été. Néanmoins, les hausses de prix alimentaires depuis 2022 (de + 20 % à + 25 %) n’ont jamais été compensées par les revalorisations des salaires et des pensions. Ceci implique que les arbitrages budgétaires des ménages sont appelés à se poursuivre avec les conséquences que l’on connaît pour d’autres secteurs économiques (baisses des dépenses pour l’habillement, l’équipement du foyer ou la restauration hors domicile).

L’énergie et les assurances pèsent lourd dans les budgets des ménages

Les tarifs du gaz sont stables par rapport à octobre dernier, mais restent très nettement supérieurs à ceux des années antérieures ; par rapport à janvier 2021, la facture moyenne pour un ménage chauffé au gaz a pratiquement doublé (+ 87 %).

Les tarifs du kWh d’électricité sont stables depuis février dernier mais le coût de l’abonnement (la partie fixe de la facture) s’est envolé depuis 1 an (+ 23 % en moyenne).

Les tarifs des assurances auto, santé et surtout habitation constituent aujourd’hui le secteur le plus inflationniste. Les déremboursements et l’augmentation des dépenses de santé entraînent une flambée des tarifs des mutuelles depuis plusieurs années : + 7 % en 2025 selon notre comparateur de mutuelles alors que de nouvelles taxes sont envisagées dans les discussions autour du projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS) pour 2026. S’agissant des assurances habitation, les hausses de tarifs, déjà élevées ces dernières années, ont connu une nouvelle accélération cette année : + 11 % selon notre comparateur d’assurances habitation (MRH). En outre, les tarifs des assurances auto ne sont pas en reste (malgré une accidentologie en baisse) : + 9 % selon l’Insee.

Méthodologie

Alimentation, produits de droguerie, de parfumerie et d’hygiène

Relevés de prix quotidiens dans les 4 800 magasins équipés d’un service drive. Indice de prix calculé sur un panier de 1 181 produits de grandes marques ou de marques de distributeurs représentatif des achats en grandes surfaces.

→ Comparateur gratuit des supermarchés

Énergie

Relevés quotidiens des prix des stations-services sur carburants.gouv.fr.

→ Carte gratuite du prix des carburants

Relevés mensuels des prix des offres des fournisseurs d’énergie.

→ Comparateur Gaz & Électricité gratuit

Relevés mensuels des tarifs des offres des principaux fournisseurs d’accès Internet et opérateurs mobiles.

→ Comparateur Box Internet
→ Comparateur gratuit des forfaits mobiles

Assurances

Relevés annuels des tarifs des contrats des 30 principaux assureurs pour l’habitation et des offres de 400 contrats de complémentaires santé. Relevés mensuels des tarifs bancaires.

→ Comparateur assurance habitation
→ Comparateur mutuelle
→ Comparateur banques