Arnaud de Blauwe
ENQUÊTE
Coût de la baguette
Visite dans plus de 4 000 points de vente
D’un point de vente à l’autre, combien coûte une baguette classique ? Pour le savoir, les enquêteurs de 142 associations locales de l’UFC-Que Choisir se sont rendus, en juin dernier, dans 2 884 boulangeries, dépôts de pain et autres terminaux de cuisson, et dans 1 162 rayons pain de grandes surfaces.
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Isabelle Bourcier
Observatoire de la consommation
Sandrine Girollet
Observatoire de la consommation
Les associations locales de l’UFC-Que Choisir
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