Régimes minceurLimiter les risques et l’effet rebond

Envie de vous débarrasser de quelques kilos avant d’enfiler votre maillot de bain cet été ? Attention, les régimes amaigrissants sont souvent inutiles, voire dangereux. Les réponses que nous avons reçues (lire l’encadré « Notre enquête ») le montrent clairement : trois ans et demi, en moyenne, après la fin de leur régime amaigrissant, 50 % des participants à notre questionnaire avaient repris le poids perdu, voire bien plus. Et encore, ce chiffre est moins alarmant que celui fourni par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Elle estimait en effet, dans un rapport publié en 2010, que 80 % des personnes ayant suivi des régimes amaigrissants reprenaient les kilos éliminés au bout d’un an, et même davantage à long terme. Un taux d’échec très élevé pour des diètes qui, ne l’oublions pas, sont source de déséquilibres nutritionnels, de frustration, de fatigue, de baisse de moral, ou encore de dégradation de la vie sociale et familiale. Leur coût, lorsqu’ils s’accompagnent d’un suivi, est également loin d’être négligeable : 560 €, en moyenne, d’après les réponses que nous avons reçues. L’Anses estime d’ailleurs que « tous les régimes amaigrissants sont à éviter »,