Test Bruno Roulot Grande Réserve
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Bruno Roulot, récoltant manipulant, deuxième génération de vignerons, s’est installé en 1981. Le domaine, qu’il gère depuis 2013 avec son fils Benoît, est implanté à la Chapelle-Monthodon, dans la vallée de la Marne, terroir de prédilection du pinot meunier. L’encépagement du domaine est donc composé à 80 % de meunier et 20 % de chardonnay. Son exploitation compte 7 hectares de vignes répartis sur 7 villages, ce qui lui offre une diversité de jus permettant de réaliser des assemblages de caractère. Sa production est de 50 000 bouteilles par an environ.
Boris Cassel
Éric Bonneff
Directeur des essais comparatifs
