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 Produit au rappel 
Chocolats Celebrations 15/12/08

 Produit au rappel 
Couscous Royal poulet/merguez Garbit 10/11/08

 Action locale 
Super U Boulanger de papier 25/10/05
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20 réponses
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 Conso pratique   09/09/08
Huiles d'olive Comment lire les étiquettes ? >>>
Les étiquettes des huiles d'olive sont parfois trompeuses. Voici comment faire le tri entre les mentions purement commerciales et celles qui apportent de réelles informations. >>>
 gros plan   09/09/08
Huiles d'olive Les meilleurs choix >>>
Dans notre test sur les huiles d'olive vierge extra publié en mai 2008, trois produits se sont distingués. Les résultats commentés. >>>
 test   27/05/08
Huiles d'olive vierge extra Trop de cigales chantent faux >>>
Vierges, les huiles d'olive de notre test le sont toutes. Mais pas toujours extra ! >>>
 test   29/04/08
Herbes aromatiques Qu'y a-t-il dans le bouquet ? >>>
Persil, basilic, thym et autres herbes aromatiques sont aujourd'hui disponibles toute l'année sous diverses présentations : fraîches, séchées ou surgelées. Mais toutes ne valent pas. Le point sur leurs qualités et leurs défauts. >>>
 Enquête   29/01/08
Pain bis On en redemande >>>
Meilleur pour la santé que le pain blanc, apprécié par une partie des consommateurs, le pain bis demeure trop rare dans nos boulangeries. >>>
 test   27/03/07
Cafés pour expresso Fine mouture pour fins gourmets >>>
Les amateurs de café ne jurent plus que par les expressos. Cafés moulus, dosettes, capsules... Et si c'était surtout une question de marketing ? >>>
 test   31/01/06
Miels Les abeilles en connaissent un rayon >>>
Dans l'ensemble, la qualité des miels testés est très correcte. En revanche, l'avenir de l'abeille reste lourd de menaces. >>>
 test   24/05/05
Huiles d'olive Pas toutes extra >>>
Diététique et savoureuse, l'huile d'olive a tout pour plaire. Sa qualité s'est beaucoup améliorée durant ces dix dernières années. Il n'empêche que sur les vingt et un produits testés, cinq sont déclassés. >>>
 test   28/12/04
Céréales pour petit déjeuner Les faux amis >>>
Matraquage publicitaire oblige, les céréales pour petit déjeuner jouissent d'une image de produits favorables à la santé. En réalité, beaucoup contiennent trop de sucre ou de sel ou trop peu de fibres. Et jouent un jeu dangereux avec les vitamines et minéraux. >>>
 test   28/12/04
Céréales Les étiquettes du déséquilibre alimentaire >>>
Les fabricants de céréales pour petit déjeuner ne trichent pas avec l'étiquetage nutritionnel. Les teneurs en protéines, graisses, sucres, fibres et sels contenus dans leurs produits sont proches de celles annoncées. Un étiquetage qui révèle cependant de multiples déséquilibres par rapport aux apports conseillés. >>>
 test   27/01/04
Pain Du flou dans la mie >>>
Si le pain de qualité regagne du terrain, la transparence demeure le point faible de la profession. Comme le confirme notre test, d'une baguette ou d'un pain complet à l'autre, la composition est très variable. >>>
 test   30/12/03
Potages À la soupe >>>
La soupe est à la mode. Toujours à l'affût des nouvelles tendances, les fabricants multiplient les recettes et les innovations. Mais les adeptes du potage maison font de la résistance. >>>
 test   24/09/02
Acrylamide Dossier chaud au rayon alimentation >>>
Une molécule connue pour sa toxicité a été retrouvée fortuitement dans de nombreux produits alimentaires. En attendant que les scientifiques débroussaillent ce dossier complexe, les conseils pour éviter le pire. >>>
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