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Dossier

Lait

lait

De très nombreuses déclinaisons de ce produit basique sont aujourd'hui proposées en rayons. Pourtant, ces « nouveaux » laits présentent très peu d'intérêt pour le consommateur.

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Le test comparatif (25 produits testés)
L'enquête

Le test comparatif

Lait

Qualités gustatives, nutritionnelles et sanitaires de nombreuses références de lait (laits frais, laits bio, laits aux omégas 3...) testées par « Que Choisir ».

L'enquête

Comment les industriels du lait segmentent le marché du lait en multipliant les déclinaisons et... leurs bénéfices.