Test Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9044S
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Bonne position du bandeau de commandes qui fait face à l’utilisateur (bon angle de vue)
- Bonne visibilité sur l’écran (rétroéclairé en blanc)
- Deux sérigraphies de graduations (en litres) à l’intérieur du bol
- Poignées du bol isolées
- Remplissage et vidange du bol aisés
- Visibilité correcte de la préparation dans le bol Inox durant l'utilisation
- Bonne stabilité du robot
- Température ajustable (de 20 °C à 180 °C)
- Bonnes performances des fonctions de cuisson
- Balance indépendante fournie (portée : 8 kg)
- Panier de cuisson vapeur fourni de série
- Livré avec un dessous-de-plat flexible pour poser le bol chaud
- Bon mode d'emploi
Que Choisir regrette
- Programmation délicate du robot (recours au mode d’emploi nécessaire pour les modes de cuisson)
- Première prise en main nécessitant une phase d’apprentissage
- Manipulation des sélecteurs (ronds et chromés, ils peuvent glisser des doigts ; confusion possible entre la validation via le sélecteur du haut et l’arrêt via le sélecteur du bas)
- Touches sous le bandeau (petites)
- Durées de cuisson généralement sous-estimées dans le mode d’emploi
- Assemblage délicat du bol
- Mise en place et retrait du protège-chaleur sur la tête du batteur nécessitant le retrait préalable des accessoires
- Chute fréquente du protège-chaleur lorsque le bras est relevé
- Déverrouillage et bascule du bras nécessitant une certaine dextérité (levier de verrouillage un peu trop petit, proche du sélecteur rotatif ; bras lourd)
- Poids du bol (bol Inox principal, sans accessoire)
- Température extérieure élevée durant la cuisson
- Transport et rangement délicats (pas de poignées spécifiques au transport par exemple)
- Appareil très lourd (13 kg)
- Appareil haut, surtout lorsque le bras est relevé : préférez un plan de travail sans meuble au-dessus
- Poignées du bol mal positionnées : l’une à l’avant, l’autre à l’arrière (lorsque l’utilisateur fait face à l’écran)
- Retrait du bol en présence de la pince d'aide au mélange (qui se fixe sur l’une des poignées)
- Pas de système de rangement du cordon
- Pas de système de rangement des accessoires
- Traces de doigts et de graisse persistantes sur les parties chromées
- Pas de bouton annulation
Avec le Cooking Chef XL KCC9044S, Kenwood propose un robot cuiseur pâtissier, qui se caractérise par son bras articulé et son bol ouvert. Il se veut à la fois « simple et intuitif » et promet « un choix de recettes démultiplié », selon son fabricant. Cousin du Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9063S également testé, cette version XL fait l’impasse sur certains accessoires, dont le bol multifonction, son couteau et ses disques à râper/émincer ou encore le blender. Le Cooking Chef XL KCC9044S est donc équipé d’un kit pâtisserie comprenant un pétrin, un fouet ballon et un batteur. Un mélangeur et un batteur souple viennent compléter l’équipement. Enfin, un livre de recettes, une balance et un panier vapeur sont également fournis de série. Une trentaine d’accessoires sont proposés en option afin de compléter les fonctions de l’appareil et transformer le robot en hachoir, sorbetière ou appareil à pâtes fraîches. Comme ses prédécesseurs, il est équipé d’un bol en Inox dont la capacité brute annoncée atteindrait les 6,7 litres.
L’interface n’évolue pas − ou peu − par rapport à la version Gourmet. Le Cooking Chef XL KCC9044S est ainsi doté de 8 modes de cuisson et 24 programmes automatiques. Il dispose par ailleurs d’une température réglable de 20 °C à 180 °C, d’un variateur à 8 vitesses et d’une fonction pulse. Un minuteur permet enfin de suivre la cuisson et de vous alerter lorsque celle-ci est terminée.
Bon à savoir : comme la majorité des robots Kenwood, le Cooking Chef XL KCC9044S revendique une conception anglaise et une fabrication chinoise. Kenwood garantit 3 ans les pièces et la main-d’œuvre de cet appareil et jusqu’à 10 ans en ce qui concerne son moteur.
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
