Test Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9063S
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Nombreuses fonctionnalités : blender, bol multifonction avec couteaux et nombreux disques (râper, émincer, julienne et disque parmesan)
- Bonne position du bandeau de commande qui fait face à l’utilisateur (bon angle de vue)
- Bonne visibilité sur l’écran (rétroéclairé en blanc)
- Deux sérigraphies de graduations (en litres) à l’intérieur du bol
- Poignées du bol isolées
- Assembler les accessoires ne nécessite pas de force excessive
- Remplissage et vidange du bol aisés
- Visibilité correcte de la préparation dans le bol Inox durant l’utilisation
- Bonne visibilité dans le blender et le bol multifonction (transparents)
- Bonne stabilité
- Bonnes performances de la râpe (carottes, fromage)
- Température ajustable (de 20 à 180 °C)
- Très bonne endurance du moteur
- Bonne endurance du système de chauffe
- Balance indépendante fournie (précision 2 g, portée 8 kg)
- Livré avec un dessous-de-plat flexible pour poser le bol chaud
- Blender fourni en série
- Plat vapeur fourni en série
- Accessoires en plastique passant au lave-vaisselle
Que Choisir regrette
- Programmation délicate (recours au mode d’emploi nécessaire pour les modes de cuisson)
- Première prise en main nécessitant une phase d’apprentissage
- Manipulation des sélecteurs (ronds et chromés, ils peuvent glisser des doigts ; confusion possible entre la validation via le sélecteur du haut et l’arrêt via le sélecteur du bas)
- Touches sous le bandeau (petites)
- Indications du livre de recettes incohérentes avec les séquences du programme automatique
- Durée de cuisson réelle généralement supérieure à celle indiquée dans le mode d’emploi
- Assemblage (et démontage) du robot et des accessoires délicat
- Force et dextérité nécessaires pour assembler les accessoires blender et bol multifonction
- Transport et rangement délicats
- Poids de l’appareil
- Poids du bol (bol Inox principal, sans accessoire)
- Pas de bouton annulation
- Chute possible du protège-chaleur lorsque le bras est levé
- Couvercle anti projections correctement fixé au bol uniquement en présence du protège-chaleur
- Mise en place et retrait du protège-chaleur sur la tête du batteur nécessitant le retrait préalable des accessoires
- Manipulation du levier de verrouillage de la tête (un peu trop petit, proche du sélecteur rotatif)
- Force et dextérité nécessaires pour le déverrouillage et le relevage du bras
- Possibilité de fonctionnement si le bol n’est pas correctement assemblé
- Pas de système de rangement du cordon
- Pas de système de rangement des accessoires
- Place nécessaire au rangement des nombreux accessoires
- Retrait de l’accessoire mélangeur après cuisson : port de maniques conseillé (non fournies)
- Transport de l’appareil : poids (plus de 13 kg), pas de poignées spécifiques au transport
- Poignées du bol mal positionnées : l’une à l’avant, l’autre à l’arrière (lorsque l’utilisateur fait face à l’écran)
- Retrait du bol en présence de la « pince mélange facile » (qui se fixe sur l’une des poignées)
- Appareil haut, surtout lorsque le blender est utilisé : préférez un plan de travail sans meuble au-dessus
- Poids du blender en verre
- Blender délicat à utiliser quand on mesure moins de 1,70 m (positionné au-dessus de l’appareil)
- Blender sans couvercle de sécurité
- Retrait du couvercle du blender
- Retrait des lames du blender (mauvaise prise en main du fond du blender et force nécessaire pour dévisser cette pièce)
- Sortie rapide sans système de sécurité
- Qualité du mode d’emploi perfectible
- Consommation en veille (système de mise en veille présent mais pas de réel bouton marche-arrêt)
- Traces de doigts persistantes sur les parties chromées
Depuis notre première vidéo de présentation en 2012, Kenwood a fait évoluer significativement le Cooking Chef. Son robot cuiseur pâtissier a reçu tour à tour un nouveau batteur souple (KM089), un blender et un bol multifonction (KM089 Premium), puis un nouveau blender et un nouveau livre de recettes (KM099 Premium). Sa dernière version, rebaptisée Cooking Chef Gourmet KCC9063S, évolue radicalement par rapport aux précédentes. Son bandeau de commande a été totalement revu. Le KCC9063S met désormais en avant un large écran digital, 8 modes de cuisson, 24 programmes intégrés et une température réglable de 20 à 180 °C. Un blender de 1,8 l (KAH358GL Thermoresist) et un bol multifonction (KAH647PL) sont toujours livrés en série, tout comme les cinq accessoires utilisables dans le bol Inox de 6,7 l (pétrin, fouet, batteur, batteur souple et mélangeur) ou encore le panier vapeur en Inox. Ils sont accompagnés d’une balance indépendante (AT850), car contrairement au Thermomix TM5 de Vorwerk, ce robot ne propose pas de système de pesage intégré dans son châssis. Qui dit nouvelle interface utilisateur dit aussi nouveau livre : plus de 200recettes sont proposées. En revanche, ce nouveau Cooking Chef Gourmet ne dispose pas de système de connexion à l’image des i-Companion de Moulinex (HF900110 ou HF906B10 en version XL).
Bon à savoir : autres arguments mis en avant par Kenwood :
– garanti 0 % bisphénol A (non vérifié par nos soins) ;
– garantie 3 ans pièces et main-d’œuvre ;
– moteur garanti à vie.
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
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