Produit au rappel
Cocottes chocolat et graines Saint MichelLot de graines de sésame ayant subi un traitement non conforme à la réglementation européenne.
Thématique
Produit alimentaire
Qualités gustatives, apports nutritionnels, labels et mentions valorisantes : un même produit n’est pas toujours similaire d'une marque à l’autre. À l'UFC-Que Choisir, nous testons et comparons en laboratoire des produits alimentaires de toutes marques (grandes marques, marques distributeurs, marques discount, etc.). Nos experts vous livrent leurs avis sur des centaines de produits : lait, chocolat, vin, champagne, poisson, légume, viande... Découvrez nos dossiers sur ce thème.
À la une
Analyse - Encore trop de sel caché dans les aliments
Pour vérifier les teneurs en sel dans notre alimentation, nous avons analysé 132 produits répartis en 14 catégories (pains, charcuteries, fromages, plats cuisinés, légumes en conserve…).
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Gourdes purée de fruits Mat et LouPrésence d'un produit chloré dans la compote pomme.
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Long ou rond, incollable ou parfumé, blanc ou complet... il existe de nombreuses sortes de riz, de plus ou moins bonne…
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Charcuteries, fromages, plats cuisinés, biscuits, gâteaux… la liste des produits alimentaires concernés par des teneurs…
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« Mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. » De nombreuses études scientifiques soulignent l’effet protecteur de…
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Labels de qualité, prix de la viande, étiquetage et traçabilité... Que Choisir vous propose des actualités,…
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Tous les contenus des dossiers Produit alimentaire
Produit au rappel
Cocottes chocolat et graines Saint Michel Publié le : 21/10/2020Lot de graines de sésame ayant subi un traitement non conforme à la réglementation européenne.
Produit au rappel
Gourdes purée de fruits Mat et Lou Publié le : 21/10/2020Présence d'un produit chloré dans la compote pomme.
Actualité
Appellation alimentaire • Un "fermier" à protéger Publié le : 19/10/2020Le terme « fermier » n’ayant pas de définition réglementaire, il est parfois utilisé de façon abusive. Le syndicat agricole Confédération paysanne appelle à protéger son utilisation.
Décryptage
Alimentation • Labels et glossaire de la production et de la consommation Mis à jour le : 16/10/2020Quand il s’agit d’acheter des aliments bons pour la santé ou la planète, éthiques, locaux ou protégeant les animaux, le consommateur est prêt à y mettre le prix. Un marché lucratif, qui attire inévitablement des acteurs prompts à vanter les mérites, réels ou imaginaires, de leurs produits. On voit…
Actualité
Camembert • La mention "Fabriqué en Normandie" bientôt interdite Publié le : 15/10/2020Nouvel épisode dans la longue guerre du camembert. La mention « Fabriqué en Normandie », qui concurrence l’appellation d’origine protégée (AOP) « Camembert de Normandie », devra avoir disparu des étiquettes au 1er janvier 2021, selon un avis de la Direction générale de la concurrence, de la…
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Cervelas Le Prix gagnant Casino Publié le : 14/10/2020Présence de Listeria monocytogenes.
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Grilletines céréales et graines Pasquier Publié le : 14/10/2020Présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la LMR (limite maximale de résidus).
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Confit de foies aux châtaignes Madrange Publié le : 09/10/2020Erreur d’étiquetage, présence de l’allergène gluten non étiquetée.
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Sésame blanc La conquête des saveurs Publié le : 06/10/2020Présence d’oxyde d'éthylène dans les graines de sésame en provenance d’Inde.
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Longe de thon albacore frais Casino Publié le : 05/10/2020Taux importants d’histamine qui peuvent engendrer, rapidement après ingestion, des troubles digestifs, voire cutanés, accompagnés de maux de tête.
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Alimentation • Vers un indicateur environnemental des produits Publié le : 05/10/2020Réchauffement climatique et perte de biodiversité obligent, les consommateurs attendaient une note de l’impact environnemental de leur alimentation, sur le modèle des scores nutritionnels. Une première étape a été franchie, avec la publication d’une énorme base de données. Nommée Agribalyse, elle…
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Coronavirus • Il n’y aura pas de champagne à prix cassé à Noël Publié le : 01/10/2020La crise économique liée à l’épidémie de Covid-19 a fortement affecté les ventes de champagne : elles devraient baisser de 60 à 100 millions de bouteilles en 2020. Mais pour le vignoble champenois, il est hors de question de casser son image haut de gamme en bradant ses flacons, qui seront stockés…
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Pom’Sarladaises Saint Eloi Publié le : 29/09/2020Odeur suspecte lors de la cuisson.
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Lunettes de Romans fraise Maison Jacquemart Publié le : 29/09/2020Présence d’éclats de bronze de petite taille.
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Bagels sésame U Publié le : 29/09/2020Teneur trop élevée en résidus de pesticides d’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame.
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Bagels sésame Auchan Publié le : 29/09/2020Teneur trop élevée en résidus de pesticides d’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame.
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Baguettes aux céréales Lidl Publié le : 25/09/2020Teneur élevée d’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame qui entrent dans la composition de ce produit.
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Gorgonzola Casino Saveurs d'ailleurs Publié le : 24/09/2020Présence de Listeria monocytogenes.
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Gorgonzola Leader Price Publié le : 24/09/2020Présence de Listeria monocytogenes.
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Chips aux crevettes saveur curry Monoprix Publié le : 24/09/2020Présence non déclarée sur l'étiquetage de l'allergène poisson.
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Chips à la crevette ASC Costco Publié le : 24/09/2020Présence non déclarée sur l'étiquetage de l'allergène poisson.
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Chips à la crevette ASC Metro Publié le : 24/09/2020Présence non déclarée sur l'étiquetage de l'allergène poisson.
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So All in Pain aux graines et So All in Low Carb Soezie Publié le : 24/09/2020Présence d’oxyde d’éthylène pure dans la matière première.
Enquête
Pêche durable • Mieux pêcher et mieux acheter pour sauver l'océan Publié le : 24/09/2020La surexploitation des ressources halieutiques est une des principales causes du déclin de la biodiversité marine. La politique européenne des quotas et l’évolution des techniques de pêche peuvent infléchir la tendance. Nos pratiques de consommation également.
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Pêche durable • Des poissons mal étiquetés et trop peu durables Publié le : 24/09/2020Les produits de la mer proposés à la vente doivent être accompagnés d’un étiquetage indiquant leurs noms commercial et scientifique, ainsi que la méthode de production (pêche ou élevage) et, le cas échéant, la zone et l’engin de pêche. Dans la réalité, cet étiquetage est souvent incomplet, ne…
Conseils
Poissons • Comment acheter durable Publié le : 24/09/2020Vous souhaitez privilégier les poissons dont le stock est abondant, protéger les fonds marins, soutenir la filière française ou la pêche artisanale ? Selon vos priorités, vous n’achèterez pas les mêmes espèces. Voici quelques pistes.
Enquête
Pêche durable • Au Guilvinec, le chalut est roi Publié le : 24/09/2020La pêche est le poumon économique du port breton du Guilvinec. Beaucoup de familles vivent au rythme de la mer, et les marins, qui font des efforts pour améliorer leurs pratiques, sont las des critiques les visant.
Action UFC-Que Choisir
La pêche durable reste à quai ! • #OnVeutPlusDuChalut Publié le : 24/09/2020Deux ans après sa première enquête qui épinglait l’absence de politique d’approvisionnement durable en poissons frais dans la grande distribution, l’UFC-Que Choisir publie une étude sur 8 nouvelles espèces, démontrant que les professionnels n’ont aucunement amélioré leurs pratiques en matière de…
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Framboises entières surgelées Picard Publié le : 23/09/2020Non-conformité microbiologique.
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Saumon fumé sauvage Delpeyrat/Franprix Publié le : 16/09/2020Les produits ont une date limite de consommation erronée au 22-10-2020 au lieu du 05-10-2020.
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Galette de sarrasin au blé noir et sel de Guérande Monoprix Casino Publié le : 16/09/2020Présence de Listéria.
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Application alimentaire • Siga oublie l’équilibre nutritionnel Publié le : 16/09/2020Le degré de transformation des aliments doit être mis en regard de leur équilibre nutritionnel. Faute de quoi, le risque est grand de promouvoir des produits peu manufacturés mais gras, sucrés ou salés. Les aliments mis en avant par la nouvelle application Siga, grâce à des « médailles » d’or ou…
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Toasts fins froment Carrefour Publié le : 09/09/2020Contient l’allergène œuf non déclaré dans la liste des ingrédients.
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Bouteilles en verre Lipton Ice Tea Pêche (vente hors domicile) Publié le : 04/09/2020Présence de bris de verre.
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Sauces soja, Nuöc Màm et nems Suzi Wan Publié le : 02/09/2020Présence possible de petits fragments de verre.
