Thématique
Qualités gustatives, apports nutritionnels, labels et mentions valorisantes : un même produit n’est pas toujours similaire d'une marque à l’autre. À l'UFC-Que Choisir, nous testons et comparons en laboratoire des produits alimentaires de toutes marques (grandes marques, marques distributeurs, marques discount, etc.). Nos experts vous livrent leurs avis sur des centaines de produits : lait, chocolat, vin, champagne, poisson, légume, viande... Découvrez nos dossiers sur ce thème.
Produit au rappel
Nouilles de sarrasin et patates douces Terra Sana Publié le : 24/11/2020Traces de gluten à une teneur supérieure à la limite maximale légale pour pouvoir déclarer un produit sans gluten. Or, sur l’emballage, ce produit a été déclaré sans gluten.
Produit au rappel
Falafels cœur houmous Bjorg Publié le : 24/11/2020Teneur non conforme en résidus de pesticides dans un lot de graines de sésame.
Produit au rappel
Bûche fraîche de chèvre Chavroux Publié le : 24/11/2020Risque de présence de corps étranger.
Actualité
Foie gras • Les alternatives au gavage déçoivent Publié le : 22/11/2020Reconstitutions végétales ou foies gras d'oies non gavées, les produits promettant le bon goût du foie gras sans la culpabilité pullulent. Mais ce pari, fort ambitieux, est pour l'instant loin d'être gagné.
Produit au rappel
Baguette aux graines Carrefour bio Publié le : 19/11/2020Présence potentielle d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire.
Produit au rappel
Desserts d'Orient Délices de Djamila Publié le : 19/11/2020Les graines de sésame ont subi un traitement non conforme à la réglementation européenne.
Produit au rappel
Pâte à quenelles de foie TBRA Publié le : 19/11/2020Présence potentielle de corps étrangers type « film plastique bleu ».
Produit au rappel
Saucisses sèches Saint Azay E. Leclerc Publié le : 19/11/2020Présence de salmonelles.
Comparatif
Foies gras Mis à jour le : 19/11/2020Nous avons sélectionné 15 foies gras de canard entiers et 5 blocs de foies gras de canard avec 30 % de morceaux. Une dégustation a été organisée pour chaque groupe de produits. Des analyses physicochimiques et un examen histologique ont été menés pour apprécier la qualité de composition des produits…
Commentaires sur le comparatif
Foies gras • De beaux produits aux bons prix Publié le : 19/11/2020Nous avons sélectionné 15 foies gras de canard entiers et 5 blocs de foies gras de canard avec 30 % de morceaux. Une dégustation a été organisée pour chaque groupe de produits. Des analyses physicochimiques et un examen histologique ont été menés pour apprécier la qualité de composition des produits…
Actualité
Alimentation bio • Les gros consommateurs moins sujets au diabète Publié le : 19/11/2020Un risque 35 % moins élevé de diabète de type 2 chez les plus gros consommateurs de bio. Voilà la dernière observation réalisée grâce à l'étude de la cohorte française NutriNet. Un bénéfice qui pourrait s'expliquer par une moindre exposition aux pesticides, même s'il reste à confirmer.…
Produit au rappel
Le moment burger céréales et graines Harrys Publié le : 18/11/2020Possible présence d’oxyde d’éthylène.
Comparatif
Champagnes Publié le : 17/11/2020Notre test porte sur cinquante champagnes achetés auprès des producteurs, chez des cavistes, sur Internet et dans la grande distribution, avec un prix maximal de 45 euros la bouteille. La sélection est variée, avec du brut et de l’extra-brut, des assemblages classiques, mais aussi des blancs de…
Actualité
Grande distribution • Un futur logo pour le "frais et local" Publié le : 11/11/2020Les acteurs de la grande distribution ont signé, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, une charte d’engagements pour favoriser les aliments frais et locaux dans leurs linéaires. Mais cette mesure, si elle répond à une demande des consommateurs, ne s’avère guère exigeante pour les enseignes.…
Produit au rappel
Thon à la japonaise Carrefour Publié le : 10/11/2020Détection de lots de graines de sésame ayant subi un traitement non conforme à la règlementation européenne.
Produit au rappel
Mini nems de dinde Réghalal Publié le : 10/11/2020Suspicion de présence de Listeria monocytogenes.
Produit au rappel
Filet tranché de poulet, Escalopes extra-fines de dinde, La belle escalope de dinde Le Gaulois Publié le : 10/11/2020Suspicion de présence de corps étrangers métalliques.
Produit au rappel
Purée de sésame Tahin Jardin Bio Étic Publié le : 10/11/2020Détection de contaminant (oxyde d’éthylène) à un taux supérieur à la limite autorisée.
Produit au rappel
Biscuits blé sésame bio Bjorg Publié le : 10/11/2020Teneur non conforme en résidus de pesticides (oxyde d’éthylène).
Produit au rappel
Houmous à la libanaise L'atelier Blini Publié le : 10/11/2020Présence de résidus de pesticides (oxyde d’éthylène) à un taux supérieur à la réglementation dans les graines de sésame utilisées dans ce produit.
Produit au rappel
Mini cheeseburgers Casino Publié le : 10/11/2020Présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée dans des lots de graines de sésame.
Produit au rappel
Petits pavés précuits céréales Auchan Mmm Publié le : 04/11/2020Présence de résidus de pesticides d’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame.
Produit au rappel
Biscuits épeautre et sésame Auchan bio Publié le : 04/11/2020Présence de résidus de pesticides d’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame.
Produit au rappel
Assortiment sticks feuilletés Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Produit au rappel
Pain surprise polaire Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Produit au rappel
Canapés apéritifs Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Produit au rappel
Petites baguettes céréales Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Produit au rappel
Petits pains multigraines Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Produit au rappel
Pain Muesli Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Produit au rappel
Pain tranché céréales bio Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Produit au rappel
Banana Cream Biscuits Khong Guan Tang Frères Publié le : 04/11/2020Teneur élevée en esters d’acides gras de glycidol.
Produit au rappel
Ketchup au sucre de canne Naturalia Publié le : 04/11/2020Présence de moutarde non étiquetée sur la liste des ingrédients.
Produit au rappel
Mini cheeseburgers Picard Publié le : 04/11/2020Les graines de sésame entrant dans la composition de ce produit présentent un taux d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée.
Actualité
Pesticide cancérogène • Contamination massive de produits au sésame Publié le : 02/11/2020Une contamination élevée à un pesticide interdit en Europe a été détectée dans plus de 250 tonnes de graines de sésame en provenance d'Inde. La liste des produits rappelés parce qu'ils contiennent ces graines ne cesse de s'allonger.
Actualité
Virus • La courgette sur la sellette Publié le : 29/10/20202020 est décidément l’année des virus émergents. Le dernier en date, sans danger pour l'homme, s’appelle le Tomato leaf curl New Delhi virus – mal nommé car sa cible privilégiée n’est pas la tomate, mais la courgette. Il a été détecté dans le sud de la France pour la première fois.…
Produit au rappel
Beurre moulé de Bretagne Cora Publié le : 27/10/2020Erreur d’étiquetage : la date limite de consommation est le 27/12/2020 et non le 09/08/2021.
Produit au rappel
Biscuits sésame Gerblé Publié le : 27/10/2020Présence d’oxyde d’éthylène dans le sésame à une teneur supérieure à la limite maximale en résidus (LMR) autorisée.
Produit au rappel
Barres sport amande raisin Carrefour Publié le : 27/10/2020Lots de graines de sésame ayant subi un traitement non conforme à la réglementation européenne.
Erreur
Comment retrouver votre numéro d’abonné ?
Votre numéro d’abonné se trouve sur le film transparent d’expédition de votre mensuel et dans nos courriers.
