Comparatif

Champagnes

Comparatif  Champagnes

Publié le : 17/11/2020 

Test portant sur 50 champagnes

Notre test porte sur cinquante champagnes achetés auprès des producteurs, chez des cavistes, sur Internet et dans la grande distribution, avec un prix maximal de 45 euros la bouteille. La sélection est variée, avec du brut et de l’extra-brut, des assemblages classiques, mais aussi des blancs de blancs plus frais et raffinés, des blancs de noirs plus puissants, et même des 100 % meunier originaux ! La dégustation à l’aveugle, par un jury de professionnels (sommeliers, cavistes, œnologues...) a permis de faire ressortir des cuvées superbes. Bonne nouvelle : certaines des meilleures cuvées sont disponibles à partir d’une vingtaine d’euros et trouvables facilement, que ce soit à la propriété – où les rapports qualité-prix sont souvent plus intéressants – ou dans le commerce.
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Marque

Prix

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Assemblage

Dosage

Récoltant manipulant

Certification environnementale

Vegan

Produit Appréciation Prix
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Serveaux Fils - Pur meunier
Brut - Blanc de noirs
Canard-Duchêne - P. 181
Extra-brut - Classique
Deutz - Brut classic
Brut - Classique
Pommery - Brut royal
Brut - Classique
Gosset - Excellence
Brut - Classique
Ayala - Brut majeur
Brut - Classique
Lanson - Black label
Brut - Classique
Piot-Sévillano - Tradition
Extra-brut - Classique
Pol Roger - Réserve
Brut - Classique
Benoît Cocteaux - Cuvée or blanc
Extra-brut - Blanc de blancs
Mumm - Cordon Rouge
Brut - Classique
Hugues Godmé - Premier cru
Extra-brut - Classique
58 produits archivés
 
Morgan Bourven

Morgan Bourven

morganBrv

Éric Bonneff

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Directeur Essais comparatifs

Marc Miannay

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