Cuisson des frites, d’une quiche, d’un gâteau, de pilons de poulet, mais aussi facilité d’emploi, sécurité, bruit… Nous avons testé 69 modèles d’airfryers des marques Ninja, Moulinex, Philips ou Silvercrest (Lidl), vendus entre 50 et 440 €. Certains font même office de mini-four.
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Les airfryers, ou friteuses à air chaud (ou friteuses sans huile), sont des appareils de cuisine qui utilisent la circulation d'air chaud pour cuire, griller et rôtir les aliments, imitant ainsi la texture des aliments frits, mais avec beaucoup moins d'huile. Ils sont devenus très populaires, en partie grâce à leur capacité à préparer des plats plus sains qu’avec une friteuse classique.
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