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Retrouvez ici des conseils pratiques dans ces fiches pour mieux vivre au quotidien.

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Comment acheter durable

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Poissons • Comment acheter durable Publié le : 24/09/2020 

Vous souhaitez privilégier les poissons dont le stock est abondant, protéger les fonds marins, soutenir la filière française ou la pêche artisanale ? Selon vos priorités, vous n’achèterez pas les mêmes espèces. Voici quelques pistes.

Crumble de courgettes à la menthe

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Recette de cuisine • Crumble de courgettes à la menthe Publié le : 21/09/2020 

Les courgettes pour le moelleux et la légèreté, la menthe et le persil pour le parfum, l’ail et l’huile d’olive pour rappeler l’été, le parmesan qui apporte saveur et liant, et permet d’éviter l’excès de beurre dans la pâte… Huit ingrédients seulement pour une recette simple et aérienne, qui

Salade italienne à l’avocat

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Recette de cuisine • Salade italienne à l’avocat Publié le : 21/09/2020 

Des tomates et de la mozzarella : un grand classique italien. Mais le mélange inédit avec l’avocat fait toute l’originalité de cette recette, aux saveurs et aux textures variées, le tout rehaussé de vinaigre balsamique et de basilic. Les pâtes farfalles en font un joli plat complet, aussi copieux

Sauté de veau aux carottes

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Recette de cuisine • Sauté de veau aux carottes Publié le : 21/09/2020 

Découvrez cette version simplifiée d’un pilier de la cuisine française. Ce plat chaleureux et convivial présente l’avantage de mijoter tranquillement pendant que vous faites autre chose. La cuisson douce confère un fondant incomparable aux carottes, dont on apprécie tant les multiples qualités. Et

Colombo de poisson

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Recette de cuisine • Colombo de poisson Publié le : 21/09/2020 

Profitez des bienfaits des poissons maigres et apportez une touche d’exotisme dans vos repas grâce à la magie culinaire des Antilles. Les tomates et le citron vert offrent leur pointe d’acidité, le lait de coco sa douceur et sa suavité, les épices relèvent le tout sans excès… Un mariage idéal pour

Recette de cuisine • Soupe de brocolis à la truite fumée Publié le : 21/09/2020 

Vous appréciez la soupe, mais aimeriez sortir de la routine… Cette recette originale et savoureuse est faite pour vous. En quelques ingrédients simples, habilement associés, elle compose un plat complet qui marie légumes (alliance inédite du brocoli et du poireau), pomme de terre et poisson. Succès

Recette de cuisine • Demi-poires gratinées au pralin Publié le : 21/09/2020 

L’alliance du fruité juteux des poires et du délicieux croquant du pralin, judicieusement associés à l’onctuosité (et aux fibres !) des pruneaux : une jolie façon de manger des fruits ! Ce dessert original se prépare en un clin d’œil et fait beaucoup d’effet… À déguster chaud ou tiède, selon les pré

Recette de cuisine • Tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes Publié le : 21/09/2020 

Invitez l’Orient à votre table, ses merveilleux mélanges d’épices, de fruits séchés et d’oléagineux, aussi bénéfiques à la santé qu’agréables aux papilles. Vous apprécierez la douceur des pruneaux et du miel, que vient souligner le croquant des amandes… Une délicieuse façon de réinventer le poulet,

Recette de cuisine • Butternut, carottes et pommes de terre au four Publié le : 21/09/2020 

Découvrez les atouts nutritionnels de la courge butternut grâce à cette recette végétarienne simplissime et roborative, qui vous consolera des frimas ! Aussi peu calorique qu’onctueuse, elle trouve dans la pomme de terre et la carotte des compagnes de choix, le tout finement rehaussé par les épices

Recette de cuisine • Choucroute de poissons express Publié le : 21/09/2020 

Un grand classique revisité côté mer, qui étonnera par son mélange inédit de saveurs et de textures : celles du chou fermenté, aux multiples bienfaits pour la santé, et d’une palette de poissons de votre choix, fumés ou non. Sans charcuterie ni pommes de terre, la choucroute se fait légère et

Recette de cuisine • Émincé de canard au chou Publié le : 21/09/2020 

Le magret de canard est un mets de choix aux airs de fête : savoureux, dense et tendre à la fois, il est en soi une promesse gustative. Grâce à cette recette, découvrez qu’il est de plus très simple à cuisiner ! Accompagné d’une garniture de carottes au chou relevée d’échalotes fondues, et de son

Stationnement payant • Tout savoir sur le forfait post-stationnement (FPS) Publié le : 17/09/2020 

Instauré depuis janvier 2018, le FPS (forfait de post-stationnement) était censé simplifier la vie des automobilistes. Dans la réalité, ce n’est toujours pas le cas et de nombreuses zones d’ombre subsistent. Si la contestation paraît simple dans son principe, tous les usagers ne semblent pas savoir

Cystite • Comment ne pas se tromper de traitement Publié le : 25/08/2020 

Fréquentes chez les femmes, les infections urinaires sont souvent sans gravité. Parmi elles, la cystite est la plus courante. D’origine bactérienne, elle se soigne efficacement avec un antibiotique. Encore faut-il que la molécule prescrite soit la bonne.

Senior • Chuter n’est pas une fatalité Publié le : 25/08/2020 

Si vous êtes tombé au cours de l’année dernière, sans trop de conséquences espérons-le, mauvaise nouvelle : un antécédent de chute prédit souvent de nouvelles chutes. Le risque peut être multiplié par 4. Mais bonne nouvelle : des solutions existent. Une étude anglaise a montré que les personnes de

Médicaments • Gare à ceux qui font tomber Publié le : 25/08/2020 

Chaque année, quelque 400 000 personnes de plus de 65 ans chutent chez elles et ce risque augmente avec l’âge. Des modifications physiques (baisse d’acuité visuelle, sédentarité, troubles articulaires…) expliquent cela, mais certains médicaments jouent également un rôle. Parmi les substances associé

Punaises de lit • Vos questions, nos réponses Publié le : 19/08/2020 

Les punaises de lit ont beau s’inviter chez nous, elles restent méconnues. Risques sanitaires, méthodes de lutte, préjugés… Voici quelques questions pas si bêtes pour mieux connaître cet hôte indésirable.

Se connaître pour se soigner • J’ai les jambes enflées Publié le : 01/07/2020 

Des jambes gonflées, une impression de pesanteur, voire des douleurs, ces symptômes sont extrêmement fréquents, surtout chez les femmes. Ils peuvent traduire un simple état physiologique, un problème bénin ou une pathologie sérieuse relevant parfois de l’urgence.

Santé • Zoom sur 5 huiles essentielles Publié le : 30/06/2020 

Souvent dangereuses, les huiles essentielles sont d’un maniement délicat. Nous en avons sélectionné cinq parmi les plus courantes, intéressantes contre des petits maux et assez sûres.

Rénovation énergétique • Comment mettre sa maison au vert Publié le : 30/06/2020 

Œuvrer, chacun à son échelle, pour limiter les émissions de gaz à effet de serre et protéger la nature tout en faisant des économies, c’est possible ! Mais par quoi commencer chez soi ? Et à qui s’adresser ? Nos conseils pour gagner votre pari.

Vie pratique • Les gestes verts au quotidien Publié le : 30/06/2020 

Que faire pour réduire sa consommation en eau et optimiser son utilisation ? Comment produire moins de déchets et les trier correctement ? Nos pistes pour préserver les ressources de la planète et limiter la pollution.

ISR • Les coulisses d’un placement tendance Publié le : 30/06/2020 

Les gérants de fonds ne jurent que par l’investissement socialement responsable (ISR). Son objectif est simple et noble : combiner développement durable et performance financière. Mais la mise en pratique s’avère bien plus complexe.

Investissement socialement responsable • Le label ISR est-il fiable ? Publié le : 30/06/2020 

Début 2016, les pouvoirs publics ont mis en place un label dédié à l’investissement socialement responsable (ISR), afin d’apporter une meilleure lisibilité aux épargnants. Au 1er avril 2020, 395 fonds avaient obtenu ce macaron, sous certaines conditions.

Gestes verts • Tous les conseils pour réussir votre compost Publié le : 25/06/2020 

Pas si facile que ça de réussir son compost ! Les néophytes s’en plaignent souvent : informations contradictoires ou imprécises, méconnaissance du processus, hésitations devant les manipulations conseillées… De quoi en décourager plus d’un. Vous trouverez ici des conseils pour bien débuter. Ceux qui

Suppression du tarif réglementé du gaz • Foire aux questions Publié le : 12/06/2020 

Le prix du gaz au tarif réglementé est fixé par les pouvoirs publics, après avis de la Commission de régulation de l’énergie (CRE), l'autorité indépendante chargée de garantir le bon fonctionnement des marchés français de l'énergie au bénéfice du consommateur. Chaque mois, la CRE réévalue le tarif r

Vieillir en forme • C’est possible et vous le faites ! Publié le : 27/05/2020 

Nous vivons plus longtemps, mais cette évolution de l’espérance de vie ne s’accompagne pas forcément d’une meilleure santé. À l’heure où un Français sur quatre est âgé de plus de 60 ans, rester en forme et indépendant le plus longtemps possible est un défi. Il n’est pas toujours aisé de le relever

Se connaître pour se soigner • J’ai la tremblote Publié le : 27/05/2020 

Tous les tremblements se ressemblent en apparence, mais ils recouvrent des causes bien différentes. Certains sont tout à fait normaux, d’autres pathologiques. Certains se soignent, d’autres requièrent juste un autre regard.

Médicaments • Faire le tri dans sa pharmacie Publié le : 26/05/2020 

Se débarrasser de médicaments dans les toilettes ? Un geste à bannir lorsqu’il s’agit de trier le contenu de son armoire à pharmacie ! On peut garder certains produits, mais les autres sont à jeter selon des règles précises.

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