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Politique agricole commune (Pac), agriculture conventionnelle et biologique, pesticides, OGM, méthodes d’élevage, bien-être animal, circuits courts… Retrouvez nos actualités, enquêtes, conseils et décryptages concernant l’agriculture. 

Tous les contenus des dossiers Agriculture

Comparatif

des pesticides Publié le : 24/03/2022 

S’il est aujourd’hui connu que les aliments sont souvent contaminés par des résidus de pesticides, se pose pour beaucoup la question de la dangerosité réelle de ces substances. Pour le savoir, nous avons croisé les résultats d’analyses de plus de 5 000 aliments d'origine végétale, réalisées en 2019

Enquête

Fruits, légumes, céréales… • Des pesticides à risque partout ! Publié le : 24/03/2022 

Les produits phytosanitaires les plus problématiques pour la santé sont censés être interdits d’usage en Europe. Notre étude suggère pourtant qu’un aliment d'origine végétale sur deux, en France, contient des résidus potentiellement dangereux.

Actualité

Pesticides à risque (vidéo) • Bien trop présents dans notre alimentation Publié le : 24/03/2022 

Nous avons étudié les résultats des analyses de résidus de pesticides effectuées par les autorités françaises, en 2019, sur plus de 14 000 produits. Résultat : plus de la moitié des aliments d'origine végétale testés portaient au moins une substance potentiellement dangereuse. Une situation qui

Billet du président

Glyphosate • L’INRAE au rapport Publié le : 21/03/2022 

Voilà une publication qui tombe à point nommé ! L’INRAE a en effet publié une synthèse bibliographique compilant plusieurs publications scientifiques révélant que le glyphosate perturberait la fertilité mâle et femelle chez les animaux mais aussi les humains. Les chercheurs ont montré qu’il existait

Actualité

Grippe aviaire • L’épidémie s’étend au Grand Ouest Publié le : 16/03/2022 

Alors qu’une 4e épidémie de grippe aviaire est en passe d’être jugulée dans le Sud-Ouest, des élevages ont été contaminés en Vendée et en Loire-Atlantique, entraînant l’élimination de plus de 4 millions de volailles dans les prochains jours. En cause : les mauvaises pratiques du secteur.

Actualité

Salon de l'agriculture 2022 • Retour de la fête de l'infox Publié le : 09/03/2022 

Après deux ans de pandémie, les industries agroalimentaire et agrochimique ont à nouveau pu entonner, Porte de Versailles, leurs « éléments de langage » préférés. Que Choisir s’y est frotté… jusqu’à l’écœurement.

Décryptage

Circuits courts • Du producteur au consommateur Publié le : 21/02/2022 

Pas plus d’un intermédiaire entre le producteur et le consommateur, c’est la définition officielle des circuits courts. Amap, marchés paysans, magasins de producteurs, drives fermiers ou épiceries coopératives entrent donc dans cette catégorie. En plein essor depuis quelques années, ces modes de

Décryptage

Circuits courts • Où acheter local ? Publié le : 21/02/2022 

Paniers sur abonnement, Amap, magasins de producteurs, épiceries solidaires, plateformes numériques… La vente de produits alimentaires en direct, ou via un seul intermédiaire, prend toujours plus d’ampleur, année après année. Et c’est tant mieux. Les circuits courts répondent au désir des

Billet du président

FNSEA • Nouvelle manifestation honteuse Publié le : 20/12/2021 

Décidément, en matière de manifestation, la FNSEA ne s’embarrasse pas avec la hiérarchie des valeurs et justifie l’injustifiable. Après les violences de la manifestation du printemps à Dijon contre la politique agricole commune, c’est maintenant à « la République des juges » que le syndicat s’en

Enquête

Chocolat durable • Une étiquette, et après ? Publié le : 13/12/2021 

Labels et industriels s’engagent à préserver les forêts ou à rémunérer correctement les producteurs de cacao. Notre enquête montre qu’il y a encore du chemin à parcourir.

Actualité

Grippe aviaire • Des volailles confinées pourtant étiquetées "plein air" Publié le : 07/12/2021 

Du fait d’une nouvelle épidémie due au virus influenza aviaire, poulets, canards et oies doivent être enfermés. Y compris les volailles produites sous signes de qualité. Néanmoins, les mentions « Label rouge », « fermier », « élevé en plein air » ou « liberté » peuvent continuer à être apposées.

Billet du président

Glyphosate • Ras-le-bol du double discours des pouvoirs publics français ! Publié le : 24/11/2021 

L’autorisation d’utiliser le glyphosate expirant fin 2022, les autorités européennes ont lancé la procédure de réévaluation de cette substance. Mais alors que vient de s’achever une consultation du public sur des aspects scientifiques particulièrement ardus, je ne peux que dénoncer cette parodie

Actualité

Bien-être animal • La fin du broyage des poussins mâles a un prix Publié le : 21/10/2021 

L’élimination par broyage des poussins mâles sera bientôt de l’histoire ancienne : un décret ministériel est en instance de signature, pour interdire cette pratique au fil de l’année 2022. La filière avicole met en place une alternative qui consiste à déterminer le sexe des embryons dans l’œuf, pour

Action UFC-Que Choisir

En finir avec le glyphosate • 37 organisations de la société civile prennent Emmanuel Macron au mot en le pressant de l’interdire en Europe Publié le : 14/10/2021 

Une coalition de 37 organisations de la société civile lance aujourd’hui une pétition qui cible le président de la République Emmanuel Macron afin que la France prenne position contre le renouvellement de l’autorisation du glyphosate dans l’UE, qui expire fin 2022. Les débats à ce sujet font déjà

Action UFC-Que Choisir

Pétition • En finir avec le glyphosate en Europe… enfin ! Publié le : 13/10/2021 

Le glyphosate sera-t-il enfin interdit dans l’Union européenne après 2022 ? La substance active déclarée du célèbre Roundup de Monsanto-Bayer a été réautorisée pour 5 ans fin 2017, après de nombreux scandales : Monsanto papers, procès outre-Atlantique, fichage illégal… Les débats sont déjà lancés

Actualité

Prix des pâtes • La pasta victime du climat Publié le : 09/09/2021 

Le prix du spaghetti va-t-il accuser une augmentation dans les prochaines semaines ? À entendre les fabricants de pâtes, c’est probable : les récoltes de blé dur ont souffert d’accidents climatiques, faisant bondir les cours.

Enquête

Pesticides • Mangez-en moins ! Publié le : 19/08/2021 

Au début de l’été, un rapport confirmait les méfaits des pesticides sur la santé. Heureusement, nos analyses sur de nouveaux « labels » montrent qu’il est possible de réduire votre exposition.

Action UFC-Que Choisir

Pesticides et santé • Si l’État n’agit pas, nous agissons Publié le : 28/06/2021 

En France, la loi fixe en théorie des distances minimales pour les épandages de pesticides à proximité des habitations (entre 5 et 20 mètres selon le type de produits et de cultures). En théorie seulement car des “chartes d’engagement” départementales permettent de déroger à ce socle national, au dé

Enquête

Ressource en eau • Des tensions en cascade Publié le : 24/06/2021 

Entre les prélèvements d’eau agricoles exacerbés au cœur de l’été, les pompages industriels et les sécheresses de plus en plus intenses, les conflits sur l’usage de la ressource se multiplient. Le point au travers de trois cas emblématiques.

Billet du président

Varenne de l’eau • Des bassines pour conforter une agriculture inadaptée Publié le : 25/05/2021 

Le Ministère de l’Agriculture et de l’alimentation ne devrait-il pas être rebaptisé Ministère de l’agro-industrie ou des Agriculteurs polluants ? On peut de plus en plus se le demander tant le Ministère, qui refuse toujours obstinément d’écouter la société civile, s’aligne sur les positions et

Actualité

Commerce équitable • Max Havelaar ouvre son label aux agriculteurs français Publié le : 11/05/2021 

À l’instar des paysans d’Afrique ou d’Amérique latine, l’ONG Max Havelaar va labelliser des céréaliers et des producteurs de lait dans l’Hexagone. Yaourts, crèmes glacées, biscuits ou viennoiseries devraient donc arborer prochainement le petit label bleu et vert.

Actualité

Pesticides tueurs d’abeilles • Une interdiction enfin définitive ! Publié le : 08/05/2021 

Depuis longtemps sur la sellette et interdits en dépit de la contestation des industriels, les néonicotinoïdes d’enrobage des semences sortent définitivement du marché européen. La Cour de justice de l’Union européenne vient de trancher en faveur des abeilles.

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