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Agriculture

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Lancé en 2008, le plan Écophyto vise à diviser par deux l'usage des pesticides. Mais la quantité de pesticides utilisés baisse-t-il ? Que vaut le bio ? Que certifient les labels ? Qu’est-ce que l'agriculture raisonnée ? Quel mode d'élevage privilégier ? "Que Choisir" vous propose des actualités, enquêtes, tests de produits ainsi que des décryptages pour vous aider à répondre à vos questions.
Dossiers recommandés

Tous les contenus des dossiers Agriculture

Action locale UFC-Que Choisir

Action en justice • Les bassines tombent à l’eau Publié le : 01/08/2019 

En juin dernier, le tribunal administratif de Poitiers a annulé un arrêté préfectoral qui prévoyait la création de huit bassines de rétention d’eau à usage agricole. Une victoire pour l’UFC-Que Choisir de la Vienne.

Actualité

Légumes bio • La culture de tomates bio sous serre échauffe les producteurs Mis à jour le : 16/07/2019 

La température monte entre les syndicats agricoles bio et conventionnels au sujet des tomates bio cultivées sous serres chauffées. Alors que le Comité national de l'agriculture biologique (Cnab) devrait se prononcer début juillet sur l'interdiction de la production des fruits et légumes bio à

Actualité

Alimentation • L’abricot bientôt hors circuit court ? Publié le : 16/05/2019 

Les producteurs fermiers d’abricots seront bientôt tenus de respecter les règles de calibrage et d’emballage déjà en vigueur pour les détaillants, a décidé l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel). Pour la Confédération paysanne, il s’agit d’une « attaque contre les circuits courts »

Actualité

Bien-être animal • Une technique pour éviter le broyage des poussins mâles Publié le : 17/04/2019 

Après l’œuf qui ne tue pas la poule, la marque française Poulehouse annonce le lancement d’une gamme d’œufs qui ne tue pas le poussin. Grâce à une technique de sexage dans l’œuf développée par une entreprise allemande, il est désormais possible d’éviter le broyage des poussins mâles dans la filière

Actualité

Pesticides dans les communes • Le zéro phyto progresse Publié le : 26/03/2019 

Si les particuliers ne peuvent plus acheter de pesticides chimiques depuis le 1er janvier 2019, l’interdiction remonte à début 2017 pour les communes. Le zéro phyto n’y est pas encore la règle, mais il progresse.

Actualité

Salon de l’agriculture • Des visiteurs en quête de transparence Publié le : 02/03/2019 

L’édition 2019 du Salon de l’agriculture qui se tient actuellement à Paris aura été marquée par une grande demande de transparence. Les visiteurs ont beaucoup questionné les agriculteurs sur la manière dont est fabriquée leur alimentation. En face, les professionnels ont ajusté leur communication

Actualité

Alimentation • Réticences vis-à-vis de l’homologation d’un maïs OGM Publié le : 16/01/2019 

Trois maïs OGM ont été autorisés en 2018 par la Commission européenne. Le dernier en date est un maïs de Monsanto résistant au glyphosate et producteur de toxines insecticides. Pourtant, le Parlement européen s’était opposé à un feu vert en l’état, regrettant les « lacunes » de la procédure

Actualité

Couvertures de lit • Gare aux traitements «anti» Publié le : 29/11/2018 

Un magasin réputé du Puy-en-Velay (Haute-Loire), une belle couverture pure laine, le couple achète. Avant de découvrir en la dépliant qu’elle est traitée à la perméthrine, un pesticide interdit en agriculture !

Actualité

Agriculture biologique • Le cuivre sur la sellette Publié le : 27/11/2018 

L’autorisation européenne du cuivre pour les usages agricoles prend fin le 31 janvier 2019. Et son renouvellement divise les États de l’Union qui peinent à trouver un consensus. Le principal outil de lutte utilisé en agriculture bio contre les maladies pourrait donc voir son utilisation remise en

Action UFC-Que Choisir

Projet de loi Agriculture et Alimentation • Poudre de perlimpinpin ! Publié le : 30/05/2018 

Ce mercredi 30 mai 2018 à partir de 15h, le tant attendu projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation est voté en première lecture à l’Assemblée Nationale. De ce texte ne ressortent ni les engagements pris durant les ateliers des Etats Généraux de l’Alimentation, ni les engagements du Président

Action UFC-Que Choisir

Interdiction du glyphosate en France au plus tard dans trois ans • Face au rétropédalage du gouvernement, des organisations de la société civile lancent une pétition Publié le : 22/05/2018 

Emmanuel Macron s’est engagé en novembre dernier à interdire le glyphosate en France « au plus tard dans trois ans », après la décision au niveau européen de prolonger de cinq ans l’autorisation de l’herbicide le plus vendu au monde. Pourtant, cet objectif n’est pour l’heure pas intégré au projet de

Actualité

Pesticides • Les biocides bientôt sous clé ? Publié le : 07/05/2018 

Si les pesticides agricoles sont régulièrement épinglés pour leur nocivité, on parle beaucoup moins des biocides. Ce sont pourtant les mêmes substances, utilisées au quotidien dans le cadre domestique sans précaution ! La réglementation doit évoluer malgré la résistance des lobbies industriels.

Actualité

Pesticides tueurs d’abeilles • Enfin interdits ! Publié le : 28/04/2018 

Il en aura fallu du temps, mais c’est fait. Sur proposition de la Commission européenne, les États membres viennent de voter l’interdiction des trois pesticides les plus dangereux pour les abeilles.

Actualité

Pesticides tueurs d’abeilles • L’interdiction s’impose Publié le : 04/03/2018 

La Commission européenne et les États membres n’ont plus aucune excuse pour maintenir les pesticides tueurs d’abeilles sur le marché. L’étude de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) qu’ils disaient attendre vient de sortir, et elle confirme les risques des insecticides

Actualité

Perturbateurs endocriniens dans les biocides • Passage en douce européen Publié le : 24/11/2017 

Alors que tous les projecteurs sont braqués sur les critères de définition des perturbateurs endocriniens pour les pesticides, la Commission européenne vient de les adopter sans aucune contestation pour les biocides, qui ne sont que des pesticides employés dans un cadre domestique. Ahurissant !

Actualité

Pesticides • Une commune pousse-au-crime Publié le : 14/11/2017 

L’interdiction d’utiliser des pesticides s’applique aux collectivités locales depuis le 1er janvier 2017. Mais à Richelieu (37), une petite commune de Touraine, son célèbre maire a trouvé la parade !

Actualité

Marché interdit de Carrefour • Des légumes pas si interdits que ça Publié le : 28/09/2017 

De nombreuses semences paysannes sont interdites à la vente car ne produisant pas de légumes suffisamment bien calibrés. Au nom de la préservation de la biodiversité, Carrefour commercialise, en partenariat avec des producteurs bio bretons, des légumes à l’apparence peu homogène issus de ces

Enquête

Le bio • Vaut-il vraiment le coup ? Publié le : 24/08/2017 

L’agriculture biologique a le vent en poupe. Pour autant, des questions restent en suspens : santé, environnement, prix. Nos réponses à travers nos enquêtes et nos tests de produits alimentaires bio.

Conseils

Produits bio • Dans la jungle des labels Publié le : 24/08/2017 

Le principe de l’agriculture biologique repose en premier lieu sur l’interdiction totale des pesticides et engrais chimiques de synthèse. Mais des marques privées vont plus loin que le socle défini par la norme européenne. Commerce équitable, circuits courts, critères sociaux… Décryptage de ces

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Sécheresse • Pour une vraie réforme de la politique agricole de l’eau ! Publié le : 08/08/2017 

Alors que le Ministre de la Transition Écologique doit annoncer demain en Conseil des Ministres un plan de « sortie de crise » - la France connaissant un stress hydrique des sols sans précédent avec 80 départements ayant pris des mesures de restrictions - l’UFC-Que Choisir exhorte le gouvernement à

Billet du président

PAC • Les lobbys mettent le paquet ! Publié le : 03/05/2017 

Le moins que l’on puisse dire est que la consultation de la Commission européenne sur l’avenir de la politique agricole commune n’est pas passée inaperçue auprès des syndicats agricoles ! Lancée début février et clôturée le 2 mai, la consultation sur la PAC a ainsi généré une kyrielle de retours,

Actualité

Abattoirs • Le contrôle vidéo mis à mort ? Publié le : 17/12/2016 

La proposition d’un contrôle vidéo sur les chaînes d’abattage, évoqué dans le cadre de la loi sur le respect des animaux en abattoir, a été supprimée par la commission des affaires économiques qui examinait le futur texte de loi le 14 décembre 2016. Une décision vivement contestée par les députés à

Actualité

Pesticides • L’Europe au secours des abeilles ? Publié le : 30/11/2016 

Reconnus toxiques pour les abeilles, les insecticides agricoles d’enrobage des semences de la famille des néonicotinoïdes sont sur la sellette depuis longtemps. Deux nouveaux avis accablants de l’Autorité européenne de sécurité des aliments viennent de sortir, ils concernent le  traitement des

Action UFC-Que Choisir

Antibiorésistance • Le Conseil de l'Union Européenne doit agir ! Publié le : 24/11/2016 

A l’occasion de la Semaine mondiale 2016 pour un bon usage des antibiotiques, l’UFC-Que Choisir s’associe à l’action de Consumers International en demandant au Conseil de l’Union Européenne d’entériner les propositions du Parlement Européen pour mieux encadrer l’utilisation des antibiotiques dans

Actualité

Abattoirs • Le Parlement présente ses propositions Publié le : 23/09/2016 

La commission d’enquête parlementaire sur les conditions d’abattage, créée en avril à la suite des vidéos de maltraitance diffusées par l’association L214, a présenté 65 propositions pour améliorer les pratiques, renforcer la formation, moderniser les équipements et surtout assurer plus de

Enquête

Pesticides dans les fruits • Les difficultés du passage au bio Publié le : 22/09/2016 

Travailler sans pesticides chimiques, beaucoup de cultivateurs ne demanderaient pas mieux. Mais il faut se colleter avec de nombreuses contraintes techniques et économiques, comme l’explique Pascal Clavier, arboriculteur dans le Cher. Reportage.

Actualité

Pesticides dans les fruits (vidéo) • Un cocktail de résidus ! Publié le : 22/09/2016 

Des milliers de tonnes de pesticides sont répandues dans les champs chaque année. Qu’en reste-t-il dans nos aliments ? Nous avons confié à un laboratoire la recherche de résidus de plus de 500 pesticides sur 150 échantillons de pommes, poires, fraises et raisins, issus de l’agriculture

Enquête

Animaux d'élevage • Mieux assurer leur bien-être Publié le : 20/09/2016 

Des poussins passés au broyeur, des poules en cage dans des conditions épouvantables, des animaux éviscérés à peine étourdis… Autant d’images insoutenables qui ont relancé le débat sur le bien-être des animaux d’élevage.

Décryptage

Animaux d'élevage • À quel sigle se fier ? Publié le : 20/09/2016 

À l’heure actuelle, aucun label ne cible spécifiquement le bien-être animal. Mais certains d’entre eux offrent l’assurance de meilleures conditions de vie et d’abattage.

Enquête

Traitements bio • Toxiques naturellement Publié le : 19/08/2016 

Pas d’agriculture sans traitement, pas de traitement sans inconvénient. Qu’ils soient bio ou conventionnels, tous les agriculteurs luttent contre les ravageurs. Contrairement aux idées reçues, les armes biologiques ne sont pas entièrement anodines. Les recherches s’intensifient pour améliorer leur

Actualité

Roundup • Le glyphosate sauvé par Bruxelles Publié le : 29/06/2016 

Les États membres avaient refusé de se prononcer clairement sur l’interdiction ou la réautorisation du glyphosate. La Commission européenne vient donc de trancher pour eux, c’est oui au Roundup et à ses concurrents.

Actualité

Herbicide • Des résidus de glyphosate dans les bières allemandes et suisses Publié le : 29/06/2016 

Une étude de nos confrères suisses de FRC Mieux Choisir parue en juin épingle la présence de glyphosate dans des bières artisanales brassées en Suisse. En février, une ONG allemande dénonçait déjà la présence dans les principales bières consommées en Allemagne de cet herbicide jugé probablement canc

Actualité

Roundup • Le glyphosate en suspens Publié le : 20/05/2016 

La décision européenne de renouveler ou non l’autorisation du glyphosate, la matière active du célèbre désherbant Roundup, devait tomber hier 19 mai. Mais faute de majorité, la Commission européenne a une nouvelle fois reporté sa décision. La guerre des lobbies fait rage. 

Actualité

Abattoirs • Un tiers des établissements en non-conformité Publié le : 20/05/2016 

Face au scandale suscité par les vidéos de l’association L214 prises dans les abattoirs d’Alès, du Vigan et de Mauléon-Licharre en octobre 2015 et février et mars 2016, l’Assemblée nationale réagissait, en mars, en montant une commission d'enquête sur les conditions d'abattage. Dirigée par le député

Actualité

Insecticides • Peut-on encore manger des cerises ? Publié le : 19/04/2016 

En abattant de magnifiques cerisiers en fleurs face caméra, les producteurs de cerises ont réussi leur coup, les images ont fait le tour de tous les journaux télévisés. On en oublierait presque qu’ils utilisent un insecticide, le diméthoate, dangereux pour la santé. 

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