![Truite et saumon fumé Truite et saumon fumé](https://im.qccdn.fr/term/dossier-saumon-fume-525/thumbnail_200x120px-120858.jpg)
Dossier Truite et saumon fumé
Le saumon fumé est assurément un produit très apprécié, notamment au moment des fêtes. Il cède néanmoins peu à peu du terrain à la truite fumée, à laquelle s’intéressent de plus en plus les fabricants de poissons fumés. Nos tests, enquêtes et conseils pour bien choisir vos truites et saumons fumés.