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Truites et saumons fumés

Comparatif  Truites et saumons fumés

Publié le : 18/11/2021 

Test portant sur 22 truites et saumons fumés

Notre sélection compte 12 saumons fumés et 10 truites. Il s’agit de produits de grandes marques, de marques distributeurs et de hard discounters, bio ou non. Nous les avons classés en fonction de leur goût, mais aussi de la qualité de leurs tranches, leur fraîcheur, la présence de contaminants indésirables... Si les saumons occupent seuls le podium, plusieurs truites obtiennent des résultats honorables à des prix intéressants.

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Marque

Espèce

Label

3/3
Très bon
2/3
Bon
1/3
Moyen
1/2
Médiocre
2/2
Mauvais
n.a.
Non applicable
Les produits sont classés aléatoirement.

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Saumons fumésTruites fumées
Elsa Abdoun

Elsa Abdoun

Cécile Lelasseux

Cécile Lelasseux

Rédactrice technique

Éric Bonneff

Éric Bonneff

Directeur Essais comparatifs


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