Comparatif

Truites et saumons fumés

Comparatif saumons fumés

Publié le : 18/11/2021 

Test portant sur 12 truites et saumons fumés ayant la caractéristique sélectionnée.

15 saumons fumés d’élevage dont 7 bio sont au menu de ce test. Dégustation et qualité des tranches sont des critères prédominants. Tout comme la fraîcheur à la date limite de consommation ou la teneur en sel.
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Marque

Espèce

Label

12 PRODUITS AFFICHÉS SUR 22
3/3
Très bon
2/3
Bon
1/3
Moyen
1/2
Médiocre
2/2
Mauvais
n.a.
Non applicable
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Saumons fumésTruites fumées
Elsa Abdoun

Elsa Abdoun

Cécile Lelasseux

Cécile Lelasseux

Rédactrice technique

Éric Bonneff

Éric Bonneff

Directeur Essais comparatifs


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