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Elevage

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Saumons d’élevage, poules pondeuses, poulets, porcs : comment sont élevés nos viandes et poissons ? Quels gages de qualité représente chaque mode d’élevage ? Que valent les labels utilisés par les industriels de l’agro-alimentaire ? Enquêtes, décryptages et tests comparatifs, nos experts vous proposent de nombreuses publications sur ce sujet.

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