Les arômes alimentaires sont partout dans notre alimentation : conserves, plats préparés, pâtisseries, confiseries, produits laitiers, sauces, glaces, boissons… Et ces arômes sont très rarement issus des plantes ou des fruits dont ils revendiquent la flaveur. Bienvenue dans l’ère des arômes chimiques développés par l’industrie agroalimentaire.
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Des nanoparticules de ce composé ont été détectées dans tous les laits humains et animaux testés, ainsi que dans la…
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De très nombreux produits du quotidien intègrent des nanoparticules, dont les effets sur l’environnement et la santé…
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