COMPARATIF
Arômes alimentaires

19 yaourts et boissons aux fruits analysés

Selon nos analyses réalisées sur 10 boissons et 9 desserts lactés aux fruits, la saveur de ces produits est obtenue en grande partie, voire en totalité, par des arômes ajoutés, qu’ils soient d’origine naturelle ou artificielle.

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Cécile Lelasseux

Cécile Lelasseux

Rédactrice technique

Domitille Vey

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