ACTUALITÉ
Composition des aliments (vidéo)

Curcuma, acérola… Des extraits pas forcément naturels

Extraits de curcuma ou encore d'acérola, ces mentions pullulent depuis quelques années sur les étiquettes de produits alimentaires. Et si vous pensez que c'est parce que les industriels raffolent de leur goût, vous êtes bien loin du compte. Il s'agit en réalité parfois d'additifs cachés, qui n'ont jamais fait la preuve de leur innocuité ni obtenu d'autorisation de mise sur le marché ! Explications en vidéo.

Lire aussi

Soutenez-nous, rejoignez-nous

La force d'une association tient à ses adhérents ! Aujourd'hui plus que jamais, nous comptons sur votre soutien. Nous soutenir

image nous soutenir

Newsletter

Recevez gratuitement notre newsletter hebdomadaire ! Actus, tests, enquêtes réalisés par des experts. En savoir plus

image newsletter