Produit au rappel
Chocolat Colombie torréfaction longue de Chapon
Présence anormalement élevé de Cadmium.
Dossier
Chocolat noir
S'il ne signe pas toujours son origine, le chocolat de nos tablettes est bien « pur beurre de cacao » et respecte le pourcentage de cacao annoncé sur l'emballage. La différence se fait sous les papilles.
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Notre sélection porte sur des bonbons de chocolat à l’enrobage noir fourrés de ganache nature. Ils sont vendus par douze chocolatiers (enseignes et…
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De A comme « acidité » à T comme « trinitarios ».
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