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La dernière mise à jour de ce test date du 14/10/2009

Comparatif Chocolat noir

Publié le : 14/10/2009

Test portant sur 24 produits

Variété, origine, savoir-faire du planteur et professionnalisme du fabricant conditionnent la qualité du chocolat. Mais si les industriels ont renoncé aux ajouts de matières grasses végétales, la pénurie de cacao qui semble se profiler pourrait changer la donne.

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	Produit	Appréciation	Prix
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	Ivoria (Sélection Intermarché) Dégustation Noir Avis du testeur Fiche Produit
	Jeff de Bruges Les Origines 75% de cacao Sao Tomé Avis du testeur Fiche Produit
	Fine Ligne Leader Price Chocolat noir Avis du testeur Fiche Produit
	Lindt Excellence 70% cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Poulain Ligne Gourmande Noir 70% Avis du testeur Fiche Produit
	Sélection Carrefour Chocolat dégustation extra noir 72% cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Auchan Noir 72% cacao Avis du testeur Fiche Produit
	1848 76% Noir Avis du testeur Fiche Produit
	Nestlé Noir intense 70% Avis du testeur Fiche Produit
	Côte d'Or Dégustation 70% Noir Intense Avis du testeur Fiche Produit
	Escale Equitable Noir dégustation 70% de cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Cémoi Bio Equitable Équateur Noir 72% de cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Alter Eco Noir Intense force brute coopérative Acopagro Pérou Avis du testeur Fiche Produit
	Ethiquable Noir très doux et floral Pérou 72% Avis du testeur Fiche Produit
	U bio Chocolat noir 74% de cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Michel Cluizel Noir de Cacao 72% Avis du testeur Fiche Produit
	1848 Bio noir 70% Avis du testeur Fiche Produit
	Monoprix Gourmet chocolat noir 72% de cacao Saint domingue Avis du testeur Fiche Produit
	Premium Leader Price Sublime Noir 70% de cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Bio Village Marque Repère (Leclerc) Chocolat noir 74% cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Fin Carré (Lidl) Chocolat noir Supérieur Avis du testeur Fiche Produit
	Éco+ (Leclerc) Chocolat 70% de cacao Avis du testeur Fiche Produit
	Agir Carrefour Solidaire Chocolat noir 74% cacao Équateur Avis du testeur Fiche Produit
	Valrhona Les grands crus Guanaja Avis du testeur Fiche Produit

Fabienne Maleysson

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