Produit au rappel
Nescafé Shakissimo Publié le : 04/12/2020Présence potentielle de produit utilisé pour la désinfection préalable du pot, qui pourrait entraîner un goût piquant.
Thématique
Produit alimentaire
Qualités gustatives, apports nutritionnels, labels et mentions valorisantes : un même produit n’est pas toujours similaire d'une marque à l’autre. À l'UFC-Que Choisir, nous testons et comparons en laboratoire des produits alimentaires de toutes marques (grandes marques, marques distributeurs, marques discount, etc.). Nos experts vous livrent leurs avis sur des centaines de produits : lait, chocolat, vin, champagne, poisson, légume, viande... Découvrez nos dossiers sur ce thème.
Tous les contenus des dossiers Produit alimentaire
Produit au rappel
Nesquik Shake Publié le : 04/12/2020Présence potentielle de produit utilisé pour la désinfection préalable du pot, qui pourrait entraîner un goût piquant.
Actualité
Test de foies gras • Erreurs de prix dans Que Choisir Publié le : 04/12/2020Dans le test de foies gras publié dans le numéro de décembre de Que Choisir (no 597), les prix donnés sont erronés : ils sont indiqués au kilo alors qu’il s’agit, en fait, de tarifs à l’unité !
Produit au rappel
Terrine de sanglier au cognac Côté Table E. Leclerc Publié le : 03/12/2020Risque de présence de morceaux de verre.
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Liégeois au chocolat-café Casino Publié le : 03/12/2020Risque de présence de désinfectant, entraînant un goût piquant.
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Liégeois au chocolat Casino Publié le : 03/12/2020Risque de présence de désinfectant, entraînant un goût piquant.
Actualité
Sels nitrités • Les recettes indigestes des charcutiers Publié le : 03/12/2020Les industriels de la charcuterie tentent d’interdire une pétition contre l’utilisation des sels nitrités dans la charcuterie en raison des risques de cancer colorectal. Ils s’appuient dans leur tentative sur un rapport contestable de l’Académie d’agriculture.
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Viennois café et chocolat Nestlé Publié le : 02/12/2020Risque de présence de désinfectant, entraînant un goût piquant.
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Liégeois chocolat Carrefour Classic Publié le : 02/12/2020Risque de présence de désinfectant, entraînant un goût piquant.
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Tomette de brebis Reflets de France Carrefour Publié le : 02/12/2020Présence de Listeria monocytogenes.
Actualité
Aliments au sésame contaminé • Des rappels non suivis d’effet Publié le : 30/11/2020Alors que de très nombreux produits au sésame sont contaminés par un pesticide interdit, la liste de ces denrées impropres à la consommation est souvent invisible en magasin. Certains produits rappelés se trouvent même parfois encore en rayon !
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Pointe de brie Moulin du Boulay (Lactalis Fromages) Publié le : 24/11/2020Présence de Listeria monocytogenes.
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Magret de canard Le tendre magret Maison Montfort Publié le : 24/11/2020Présence de salmonelles.
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Saucisses fumées cuites Les Idées du Boucher Publié le : 24/11/2020Le produit contient un allergène lait non étiqueté.
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Nouilles de sarrasin et patates douces Terra Sana Publié le : 24/11/2020Traces de gluten à une teneur supérieure à la limite maximale légale pour pouvoir déclarer un produit sans gluten. Or, sur l’emballage, ce produit a été déclaré sans gluten.
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Falafels cœur houmous Bjorg Publié le : 24/11/2020Teneur non conforme en résidus de pesticides dans un lot de graines de sésame.
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Bûche fraîche de chèvre Chavroux Publié le : 24/11/2020Risque de présence de corps étranger.
Actualité
Foie gras • Les alternatives au gavage déçoivent Publié le : 22/11/2020Reconstitutions végétales ou foies gras d'oies non gavées, les produits promettant le bon goût du foie gras sans la culpabilité pullulent. Mais ce pari, fort ambitieux, est pour l'instant loin d'être gagné.
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Baguette aux graines Carrefour bio Publié le : 19/11/2020Présence potentielle d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire.
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Desserts d'Orient Délices de Djamila Publié le : 19/11/2020Les graines de sésame ont subi un traitement non conforme à la réglementation européenne.
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Pâte à quenelles de foie TBRA Publié le : 19/11/2020Présence potentielle de corps étrangers type « film plastique bleu ».
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Saucisses sèches Saint Azay E. Leclerc Publié le : 19/11/2020Présence de salmonelles.
Comparatif
Foies gras Mis à jour le : 19/11/2020Nous avons sélectionné 15 foies gras de canard entiers et 5 blocs de foies gras de canard avec 30 % de morceaux. Une dégustation a été organisée pour chaque groupe de produits. Des analyses physicochimiques et un examen histologique ont été menés pour apprécier la qualité de composition des produits…
Commentaires sur le comparatif
Foies gras • De beaux produits aux bons prix Publié le : 19/11/2020Nous avons sélectionné 15 foies gras de canard entiers et 5 blocs de foies gras de canard avec 30 % de morceaux. Une dégustation a été organisée pour chaque groupe de produits. Des analyses physicochimiques et un examen histologique ont été menés pour apprécier la qualité de composition des produits…
Actualité
Alimentation bio • Les gros consommateurs moins sujets au diabète Publié le : 19/11/2020Un risque 35 % moins élevé de diabète de type 2 chez les plus gros consommateurs de bio. Voilà la dernière observation réalisée grâce à l'étude de la cohorte française NutriNet. Un bénéfice qui pourrait s'expliquer par une moindre exposition aux pesticides, même s'il reste à confirmer.…
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Le moment burger céréales et graines Harrys Publié le : 18/11/2020Possible présence d’oxyde d’éthylène.
Comparatif
Champagnes Publié le : 17/11/2020Notre test porte sur cinquante champagnes achetés auprès des producteurs, chez des cavistes, sur Internet et dans la grande distribution, avec un prix maximal de 45 euros la bouteille. La sélection est variée, avec du brut et de l’extra-brut, des assemblages classiques, mais aussi des blancs de…
Actualité
Grande distribution • Un futur logo pour le "frais et local" Publié le : 11/11/2020Les acteurs de la grande distribution ont signé, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, une charte d’engagements pour favoriser les aliments frais et locaux dans leurs linéaires. Mais cette mesure, si elle répond à une demande des consommateurs, ne s’avère guère exigeante pour les enseignes.…
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Thon à la japonaise Carrefour Publié le : 10/11/2020Détection de lots de graines de sésame ayant subi un traitement non conforme à la règlementation européenne.
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Mini nems de dinde Réghalal Publié le : 10/11/2020Suspicion de présence de Listeria monocytogenes.
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Filet tranché de poulet, Escalopes extra-fines de dinde, La belle escalope de dinde Le Gaulois Publié le : 10/11/2020Suspicion de présence de corps étrangers métalliques.
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Purée de sésame Tahin Jardin Bio Étic Publié le : 10/11/2020Détection de contaminant (oxyde d’éthylène) à un taux supérieur à la limite autorisée.
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Biscuits blé sésame bio Bjorg Publié le : 10/11/2020Teneur non conforme en résidus de pesticides (oxyde d’éthylène).
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Houmous à la libanaise L'atelier Blini Publié le : 10/11/2020Présence de résidus de pesticides (oxyde d’éthylène) à un taux supérieur à la réglementation dans les graines de sésame utilisées dans ce produit.
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Mini cheeseburgers Casino Publié le : 10/11/2020Présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée dans des lots de graines de sésame.
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Petits pavés précuits céréales Auchan Mmm Publié le : 04/11/2020Présence de résidus de pesticides d’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame.
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Biscuits épeautre et sésame Auchan bio Publié le : 04/11/2020Présence de résidus de pesticides d’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame.
