Comparatif

Bouillons cubes

Comparatif  Bouillons cubes

Publié le : 24/01/2023 

Test portant sur 23 bouillons cubes

Qu'ils soient aux légumes, au bœuf ou à la volaille, les bouillons-cubes sont un incontournable, ou presque, des placards de cuisine. Mais lesquels choisir ? Les marques Knorr et Maggi font-elles forcément mieux que celles des distributeurs ? Nous avons évalué, pour 23 références différentes, la saveur, l'efficacité de la dilution, la présence de contaminants toxiques ou encore l'équilibre nutritionnel. Et les notes vont du simple au double !

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Marque

Bio

Type de bouillon

3/3
Très bon
2/3
Bon
1/3
Moyen
1/2
Médiocre
2/2
Mauvais
n.a.
Non applicable
Les produits sont classés aléatoirement.

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Elsa Abdoun

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Léa Girard

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