Comparatif Bouillons cubes

Qu'ils soient aux légumes, au bœuf ou à la volaille, les bouillons-cubes sont un incontournable, ou presque, des placards de cuisine. Mais lesquels choisir ? Les marques Knorr et Maggi font-elles forcément mieux que celles des distributeurs ?

Qu'ils soient aux légumes, au bœuf ou à la volaille, les bouillons-cubes sont un incontournable, ou presque, des placards de cuisine. Mais lesquels choisir ? Les marques Knorr et Maggi font-elles forcément mieux que celles des distributeurs ? Nous avons évalué, pour 23 références différentes, la saveur, l'efficacité de la dilution, la présence de contaminants toxiques ou encore l'équilibre nutritionnel. Et les notes vont du simple au double !

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Bouillons cubes
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Knorr Saveur bœuf

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Prix indicatif 8,47 €/kg

Knorr Viandox

Liquide

Knorr Viandox

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Prix indicatif 6,77 €/kg
Maggi Kub or

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Prix indicatif 7,40 €/kg
U Bouillon de bœuf

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Prix indicatif 11,33 €/kg
Knorr Volaille bio

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Prix indicatif 21,50 €/kg
Léa Girard

Léa Girard

Rédactrice technique spécialisée

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