par Fabienne Maleysson, Claire Garnier
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Produits biologiquesUn boom à risque
Le marché des produits biologiques explose. Mais gare aux risques de dérive vers une bio intensive. L'intérêt pour la santé et l'environnement pourrait en être en partie compromis.
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Fabienne Maleysson
Claire Garnier
Rédactrice technique
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