Toutes les Actualités Alimentation

Les bananes françaises contiennent-elles moins de résidus de pesticides que celles d’Amérique du Sud ? Les produits bios…

Après deux années perturbées par des aléas climatiques, la récolte d’olives est de nouveau abondante. Mais dans les…

Attention à ne pas consommer certaines références d’œufs vendues ces dernières semaines chez Lidl. Elles présentent un…

Animaux d’élevage et cultures ont été soumis à des températures extrêmes ces dernières semaines, avec des mortalités…

Un pesticide d’un nouveau genre a été autorisé par la Belgique pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre, via…

Réduction de prix sur la boisson pour les clients qui apportent leur gourde, menus sur place obligatoirement servis dans…

Classique, bio ou tradition… nous avons relevé les prix de près de 10 000 baguettes dans environ un millier de…

Le 17 juin, les eurodéputés ont approuvé la nouvelle réglementation portant sur les NGT (new genomic techniques)…

Remboursés depuis peu pour certaines personnes souffrant d’obésité, les agonistes du GLP-1 (sémaglutide/Wegovy,…

Depuis quelques mois, des chocolats sans cacao fleurissent dans les rayons des grandes surfaces. Ils se veulent une…

L’Agence européenne des produits chimiques (Echa) vient de rendre publiques les conclusions de son Comité d’évaluation…

Il fait un tabac sur les réseaux sociaux : Bonjour Drink, un substitut au café aux extraits de champignons et de plantes…

À partir du 15 juin, les traitements médicamenteux de l’obésité (sémaglutide/Wegovy, tirzépatide/Mounjaro) seront…

« Sans sel nitrité », « zéro nitrite »... Peut-on faire confiance à toutes ces allégations marketing sur les emballages…

Les céréales Kellogg’s, les Danette (Danone), les saucissons Justin Bridou (Aoste) ou les laits chocolatés Cacolac……

Dans l’affaire des laits infantiles contaminés par la toxine céréulide, qui avait occasionné des rappels massifs en…

La marque leader du thon en boîte proposait à ses clients de faire analyser gratuitement la teneur en mercure de ses…

Affichages en rayon, messages en ligne, alertes personnalisées : les canaux pour informer les consommateurs en cas de…

Le test urinaire de dépistage du cadmium, un métal lourd aux effets sanitaires avérés, sera bientôt remboursé en ville.…

Le cadmium préoccupe de plus en plus les Français. Et pour cause, la moitié d'entre nous est contaminée à des niveaux…

Kinder, Lindt, Lidl ou encore Jeff de Bruges… Nous avons analysé les valeurs nutritionnelles, la liste d’ingrédients et…

Cette année encore, les chocolats de Pâques vont coûter plus cher que l’an dernier. Une augmentation qui pose question,…

En cas de jeûne ou de besoin accru d’énergie, notre corps puise dans ses réserves de graisses. Mais une étude révèle un…

Les instances européennes ont tranché : la plupart des termes habituellement utilisés pour désigner des aliments à base…

Pourquoi la chicorée Bellarom de Lidl affiche-t-elle un Nutri-Score E, alors qu’elle présente quasiment les mêmes…

Les temps de trempage et de cuisson des haricots secs et autres légumineuses peuvent paraître longs. Ils sont pourtant…

Depuis des mois, les commerces, grandes surfaces comme petits crémiers, affichent périodiquement des rayons œufs vides.…

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a analysé les dernières données disponibles…

Les produits dits « hyperprotéinés » se multiplient dans la plupart des rayons des supermarchés, des pâtes aux yaourts…

Entre 2016 et 2019, les principaux acteurs de la grande distribution s’étaient engagés à bannir totalement les œufs de…

Le débat à l’Assemblée nationale, très attendu après le succès de la pétition « Non à la loi Duplomb » ayant réuni…