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TEST E650 Acétate de zinc

E650 Acétate de zinc

Mis à jour le : 23/10/2018

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Fonction principale

Exhausteur de goût 

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Caractéristiques E650  Acétate de zinc

 
Fonction principale Exhausteur de goût
Famille -
Exemples de produits d'emploi Chewing-gum
DJA (valeur en mg/kg pc/jour) Données insuffisantes
Autorisé en bio Non
Allergie possible Non
Notre commentaire L'acétate de zinc est le sel de zinc de l'acide acétique (E260). Il est employé uniquement en tant qu'exhausteur de goût dans les chewing-gums. Il renforce le goût astringent et la saveur amère. À ce jour, la consommation de cet additif est jugée sûre.