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TEST E1209 Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol
Mis à jour le : 23/10/2018
Agent d'enrobage
Acceptable
Tolérable, vigilance pour certaines populations
Peu recommandable
À éviterSommaire
Caractéristiques E1209 Copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol
- Fermer toutes les caractéristiques | |
| Fonction principale | Agent d'enrobage |
| Famille | - |
| Exemples de produits d'emploi | Compléments alimentaires sous forme solide, y compris sous forme de gélules et de comprimés, à l'exclusion des gommes à mâcher |
| DJA (valeur en mg/kg pc/jour) | Données insuffisantes |
| Autorisé en bio | Non |
| Allergie possible | Non |
| Notre commentaire | Le copolymère greffé d'alcool polyvinylique et de polyéthylèneglycol est une matière synthétique qui se présente sous forme de poudre incolore. Depuis 2014, l’emploi de cet additif est autorisé dans l'Union européenne, uniquement au sein de compléments alimentaires solides. Il est utilisé comme agent d'enrobage. Son emploi est particulièrement recherché dans les compléments alimentaires dont le contenu doit être immédiatement libéré. Il évite que le consommateur ne ressente un goût désagréable lors de la prise de certains minéraux ou de certaines vitamines (goût métallique par exemple). Au regard des usages actuels, l'emploi de cet additif est jugé sans risque. |
Cécile Lelasseux
Rédactrice technique
Claire Garnier
Rédactrice technique
Domitille Vey
Léa Girard
